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【昭和食品とは】
■ 日本一の焼鳥供給量を誇るメーカー
昭和食品は、国内焼鳥供給量シェアNo.1の実績を持つメーカーです。その誇りと責任を胸に、安心・安全な商品をお客様にお届けしています。国内では365日チルド配送体制を整えており、コンビニエンスストアや量販店、外食産業向けに毎日新鮮な焼鳥を提供しています。

■ こだわりの製法。すべて【手刺し】で。
当社の焼鳥は、機械ではなく、すべて職人の手による「手刺し」で製造しています。熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げ、見た目や品質を厳しくチェック。徹底した品質管理のもと、美味しさと美しさを兼ね備えた商品づくりを追求しています。
創業から50年以上、素材と製法にこだわり、真心を込めた焼鳥づくりを続けてまいりました。ぜひ一度、昭和食品の自信作をお試しください。

【昭和食品とは】
■ 日本一の焼鳥供給量を誇るメーカー
昭和食品は、国内焼鳥供給量シェアNo.1の実績を持つメーカーです。その誇りと責任を胸に、安心・安全な商品をお客様にお届けしています。国内では365日チルド配送体制を整えており、コンビニエンスストアや量販店、外食産業向けに毎日新鮮な焼鳥を提供しています。

■ こだわりの製法。すべて【手刺し】で。
当社の焼鳥は、機械ではなく、すべて職人の手による「手刺し」で製造しています。熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げ、見た目や品質を厳しくチェック。徹底した品質管理のもと、美味しさと美しさを兼ね備えた商品づくりを追求しています。
創業から50年以上、素材と製法にこだわり、真心を込めた焼鳥づくりを続けてまいりました。ぜひ一度、昭和食品の自信作をお試しください。

ヘルシーな国産若鶏ささみを使用したチーズ入りササミかつ。とろとろのチーズがチキンカツの美味しさを引き立てます。ランチメニューやビールのおつまみにもご利用下さい。冷凍のまま揚げてお使いください。

新鮮な若鶏の手羽先の中に、国産の新鮮野菜をたっぷりと詰め込んだヘルシーな美味しさが自慢のこだわり餃子です。焼いて香ばしく、揚げてジューシーな美味しさは、おかずにもお酒にもピッタリです。30年の歴史が詰まった代表作品。

旨味と栄養をたっぷり含んだ、自慢の干し椎茸です。 肉厚の椎茸です。コリコリとした歯ざわりが特徴で煮物、中華等幅広い料理に使えます。

農薬を一切使わず栽培しました。中華や煮物等にコリコリとした食感をお楽しみ下さい。 血液の浄化作用に良いです。豊富な食物繊維でノンカロリーです。 野菜炒め、スープ、サラダ等に

冷めてもおいしい・お弁当にもどうぞ！！

解凍後、そのまま食べられます。 国産の魚をこんがり焼きあげて、一切れずつ冷凍しました。便利な骨なしタイプなので簡単・便利・安全です。

加熱調理用

フライメニューで、ワングレード上げるときにおすすめです。

色々な料理に使えて便利です。えび・いか・あさりが入ったシーフードミックスです。 新鮮な魚介3種を急速冷凍して混ぜ合わせました。ピラフやチャーハン、グラタン、ドリアにサラダやパスタなどに 使えて便利な食材です。

淡白な味わいでフライによく使われる白身魚です。 他にムニエル、天ぷら、漬け魚、照焼き等、汎用性の高い魚です。 量販店、介護医療食、給食、機内食・外食等に幅広く使われています。　

【おすすめの調理方法】
フライ：定番の調理法で、パンガシウスの旨味を存分に味わえます。
ムニエル：バターで焼くことで、香ばしさと風味が加わり、より美味しくなります。
蒲焼き：うなぎの代用として、甘辛いタレでご飯が進む一品になります。
天ぷら：衣をつけて揚げることで、外はカリッ、中はふっくらとした食感が楽しめます。
その他：バター焼き、煮物、スープなど、様々な料理に活用できます。

使いやすい1/4サイズこうや豆腐。大容量で便利です。

アメリカ産馬鈴薯使用。お湯を注ぐだけでムラなく簡単に裏ごしじゃがいもを作ることができる乾燥マッシュポテトです。 魚や肉料理の付け合せやポテトサラダ、スープなど広くご利用ください。マッシュポテトに牛乳を加え、赤ちゃんの離乳食としても好適です。

いこもちは餅米の煎り粉を砂糖湯でこねて作る鹿児島ではよく食べられている郷土菓子です。 厳選されたもち米とうるち米を炒ったのちに製粉した食品で、簡単に誰でもつくることができます。

北海道産馬鈴薯の柔らかいいももちでカマンベール入りチーズを包みました。おつまみメニューに好評です。

北海道産冷凍山芋とろろ。山かけやお好み焼の材料、山芋鉄板焼きなど、様々なお料理にお使いください。

クリスピーな衣をまとった、極細タイプ

麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です。