トップページ|食材デポ 並び順：価格(高い順) 19／109ページ

ごぼうの風味を残すため、皮を残したまま長さ約6cmのスティック状にカットし、
しょう油、チキンエキス、香辛料で味付けをした衣をつけて、油ちょうした商品です。
ごぼうはシャキッと、衣はサクッとした少しだけ辛味のある唐揚げです。

選びぬいたにんにくのみじん切りをパックした商品。 色、香り、形状全てがおろしたてそのもの。 利用範囲の広さが特徴の利便性に富んだ商品。

独自製法で焙焼したいりこ(煮干し)を使用しています。 いりこのコク味と焙焼による香ばしさが特長の風味調味料です。

有頭殻付きバナメイえびにおろしにんにくで下味をつけ、ガーリックパウダーを混ぜ特製の衣で仕上げたお酒のおつまみにぴったりなガーリックシュリンプです。

ふっくら真あじを大葉で包みフライにしました。サクッとした食感で食べやすい一口サイズです。

独自の調味液に長時間漬け込んだ明太子を皮ごとほぐしました。 試行錯誤を重ねることで、味と食感を十分にお楽しみいただけるこだわりの商品です。 おにぎり・パスタ・お茶漬けはもちろん幅広く和え物にも使えるバラコです。

こだわりの三元豚チルド原料を使用した一口サイズのロースカツです。製法にこだわり、一枚一枚丁寧に包丁切りしています。 商品サイズは不定形です。

九州産の生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がていねいに作り上げる発酵バター。 九州で生産された生乳から分離して得られた生クリームを、厳選された数種の乳酸菌を用いて発酵させています。また伝統的なバッチ式メタルチャーンによって製造されており、すっきりとした口溶けと発酵風味の豊かな味わいが共存する仕上がりに。 パン・焼き菓子などに焼き込んでも、自然でさわやかな風味をお楽しみいただけます。業務用の発酵バターとしては、生産量が限られた貴重な商品といえます。 焼き菓子の仕込みにお使いいただくと、味わい深くさっぱりとした仕上がりになります。製菓材料としてだけでなく、無塩タイプですが本品自体に発酵バター特有の香りと旨味が有るのでパンにそのまま塗っても美味しくいただけますし、サワークリームをイメージさせる風味によって野菜や魚介類などのソテーにも相性の良い発酵バターです。

顆粒製造時にかつお節エキスをコーティングし、さらにだし専用の香りの強い節を使用していますので、 風味に大変優れた調味料です。

イタリアの輝く太陽と豊かな土壌によって育まれた完熟トマトの中から、 果肉が厚くやわらがで、ソフトな酸味とコクのあるトマトを厳選し、湯むきしました。 どんな素材とも相性がよく、特にトマトソースや煮込み料理に最適です。固形量1560g

食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適した カロリーゼロ、糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。 おいしい甘さで、コーヒーや紅茶などの飲みものに使用できます。
※「パルスイートRカロリーゼロ」の主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるものです。

宮崎県産の鶏肉を100%使用し、1本1本丁寧に燻製にしました。 低カロリー、高タンパクで手軽に食べられる商品です。 うす塩味2本、黒胡椒味2本、ゆず胡椒味2本の3種詰め合わせです。

他のイーストでは得られない香ばしい香り。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパンなどの低糖生地での使用に適しています。

スープやおみそ汁にひとつまみ。食物繊維を手軽に摂る事が事が出来ます。 水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。

まろやかで口当たりのよい酸味が特長の甘酢だれです。 揚げた鶏肉や魚介類を、漬け込むだけでおいしい南蛮漬けが出来上がります。

鰹だしのきいたそばつゆです。 長時間加熱しても風味が損なわれません。つけつゆ・かけつゆ色々とお使いいただけます。

宇和海産の真鯛でとっただしを使用した風味豊かな調味料です。 特に海、山の幸を使用した料理によく合います。

果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。お肉がグッとおいしくなります。