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新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。 麻婆なす、炒め物など、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
おひたし、からし和えなど、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
炒め物、スープ煮、クリーム煮など、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
天ぷらなど、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
炒め物、和え物、天ぷらなど、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
すき焼き、鍋料理、おひたしなど、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
サラダ、きんぴら、和え物など、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
サラダ、炒め物、パスタのトッピングなど、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
スープ、鍋物、おひたしなど、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。

寿司ネタやソーメンなどの生食用だけではなく、中華や和食などの焼物にも便利

籠漁で漁獲された新鮮な渡り蟹を食べやすくセクションにしました。 解凍後、再凍結すると品質が変わる事があります。出汁用途（鍋、椀種）・パスタにご使用下さい。

バター焼き・カレー･グラタン・シチューなどの様々なメニューにご利用ください。

バター焼き・フライ・カレー・グラタン・シチュー・鍋物・煮物・塩焼き・ 天ぷらなど様々なメニューにご利用ください。

殻ごとパエリア等のいろどりとしてご使用下さい。真空ボイルなのでエキスもご使用下さい。

正式名称は「パラダイス・プロン」である天使の海老。世界最高品質の理由は、日本と同じく海老を多く消費するフランスにおいて、最高品質の証である「QUALICERT」を海老として世界で初めて取得したことに由来。

原産地は天国に一番近い島と言われるニューカレドニアで、海老の長さは約16cm前後。活海老を急速凍結しているので、刺身でも召し上がりいただけます。 ブルーオーシャンで育った身は青みを帯びていますが、加熱すれば海老らしい鮮やかな赤に変色します。その最高を是非、経験ください。

★粗放養殖とは、自然の地形を利用した広大な養殖池の中に、ごく少ない尾数を放流し、人工飼料を使用せず、周囲の環境や生態系と共存しながら海老を育成。自然に近い環境で、養殖密度を抑えてのびのびと育てられるため、えびはストレスなく、触覚が長く育ちます。自然の力を活かした養殖法と言われています。

【おすすめの調理方法】
お刺身や、アヒージョや頭ごと塩焼き、天使のエビフライ、エビチリ、生・ボイル・焼き・揚げ、和食、洋食、中華、どんなお料理にも合います。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
無頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

ニュージーランド産のホキを中国にて丁寧に骨取り処理し、切身にしました。