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彩り良いねぎ入りのソテー用ソースです。
にんにくの旨みに黒こしょうの辛みを程よく効かせ、ねぎ風味油と炭火焼の風味を加えました。
材料に対して10％量をからめてご使用ください。
※よく振ってからお使いください。

味噌を主体に多種の調味料と香辛料をブレンドした本格的なみそ漬用調味料です。
豚肉だけでなく、牛肉・鶏肉・マトン・内臓肉等にも幅広くご利用いただけます。

【使用方法】
標準の使用量は肉量の15～20％です。肉にかけてよくまぶしてください。
本品1袋で約5～6kgの肉にご使用いただけます。

黒こしょうを効かせたスパイシーなソテー用ソースです。
しょうゆ・チキン・ローストガーリックの旨みを加え、コク深く仕上げました。
【使用方法】
材料に対して10％量をからめてご使用ください。
※よく振ってからお使いください。

もちもちとした食感と大人からお子様まで夢中になる甘辛い醤油味の組み合わせ。
1ヶ約30gなので、様々な業態で使いやすくなっています。解凍後そのままお召し上がり頂けます。

【調理方法】
常温解凍：約2時間
電子レンジ（ラップ無）
2ヶ：500Ｗ：約40秒

国産大豆にこだわった逸品。
独自製法により作られた130gの冷凍生ゆばは、なめらかな生ゆば本来の食感と味をそのままにお楽しみいただけます。
解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
【お召し上がり方】
冷蔵庫解凍4～5時間、お急ぎの場合は流水解凍約20分でお召し上がりいただけます。 解凍後、わさび醤油やお好みの調味料と合わせても楽しめます。
おかずとして、酒の肴として、さまざまなシーンで活躍すること間違いなし！
風味豊かで飽きのこない味わいは、食卓を彩り手軽に満足感のある美味しさを提供いたします。

「本わさびの香りと昆布のうまみが絶妙」な仕上がり。粗く切った本わさびの茎も加え、昆布の粘りが「シャキシャキした」歯応えを包む独特の食感が楽しめます。

ヨーロッパ産黒トリュフ入りのトリュフソースを加えた卵サラダ入りのポテト生地でとろ～りたまごソースを包みました。
【油で揚げる場合】
170～175℃ 9分～9分30秒(調理後、約10分置いてからお召し上げてください。)

オーブンやスチームコンベクションでの焼き調理専用のポテトコロッケです。当社独自の技術でフライヤーを使わずに油で揚げたような見た目と歯切れのよい衣、しっとりした生地の食感が楽しめます。
【喫食時の注意】
・普通に飲み込むことが出来る方で、かたいものや大きいものがやや食べづらい方と対象とした商品です。
飲み込みづらさを感じた場合は、直ちにおやめください。
・ヤケドをしないように温度を確かめてお召し上がりください。

オーブンやスチームコンベクションでの焼き調理専用のクリーミィコロッケです。当社独自の技術でフライヤーを使わずに油で揚げたような見た目と歯切れのよい衣、なめらかなホワイトソースが味わえます。
【喫食時の注意】
・普通に飲み込むことが出来る方で、かたいものや大きいものがやや食べづらい方と対象とした商品です。
飲み込みづらさを感じた場合は、直ちにおやめください。
・ヤケドをしないように温度を確かめてお召し上がりください。

ポムピンの「ピン」とはフランス語で松カサという意味です。
その名のとおり、マッシュポテトを松カサのように成型してあります。
外側はカリッと、中はクリーミーな食感です。
・揚げあがり後もサクサク感が持続します。
・フライヤーで大量調理をしても、くっつきにくく、型崩れしにくいです。
・ハッシュポテトと比べ、油を吸いにくいマッシュポテトなので、油っぽさが少なく感じます。
・成型品なので調理や盛りつけ時の取り扱いがしやすい。

【調理方法】
冷凍のまま、約170℃の油で、3～4分間揚げてください。または、オーブン（200℃）で約15分加熱してください。

皮付きのナチュラルカットポテト

乱切りカットの手間が不要！
ベトナム産のさつまいもを皮付きのまま、使いやすいサイズに乱切りにして冷凍しました。
煮物や大学いもなど幅広くご利用頂けます。

たんぱく質：15.3g/100g
食べやすい大きさにカットしたささみとブロッコリーをミックスしました。
自然解凍が可能です。

魚とむき海老のすり身をナゲット型にした、サクサク食感が楽しめる一品です。後引く美味しさでおつまみに最適です。 自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。
【調理方法】
自然解凍・油であげる・電子レンジ・オーブントースター

バター風味のまろやかなポテトと香り立つガーリック

鶏ささみ肉を食べやすいスティック状にカットし、食感の軽いパン粉で衣付けしたチキンカツです。
ソースの配合やパン粉を工夫したことで、時間が経っても照りツヤのある見た目が持続します。 自然解凍するだけで美味しくお召し上がりいただけます。
【調理方法】
自然解凍：室温 約20℃で約2時間、もしくは冷蔵庫 約10℃で約4時間

しっとり柔らかくジューシーな商品です。シンプルな味付けで汎用性抜群です。
【調理方法】
流水解凍：約30分
冷蔵解凍：約10時間

鶏むね肉を使用し、昆布とかつお節の旨みに生姜を効かせた大きな鶏天ぷらです。
【油で揚げる場合】
凍ったままの商品を袋から取り出し、170℃の油に凍ったまま入れて、約6分揚げてください。
※一度にたくさん揚げると油の温度が下がり、調理不良の原因となりますのでご注意ください。
【スチームコンベクションオーブンの場合】
凍ったままの商品を袋から取り出し、間隔を空けて並べ、十分に予熱したスチームコンベクションオーブンに入れて加熱してください。
(加熱時間の目安)ホットモード：220℃　約10分
※天板にクッキングシートを敷いて調理してください。

豚・牛・鶏を使い、天然の羊腸を使用した ホットドッグ用ソーセージです。パリッとした食感が特徴です。
【ボイルでの使用】
微沸騰で約８分

備長炭を使用して一本一本じっくりと焼き上げました。
専門店の焼き鳥同様に先端に追い塩をして、味にアクセントをつけました。(1本約35g)
※たれはついておりませんので、お好みでおかけください。

【調理方法】
凍ったまま200℃に熱したコンベクションオーブンで、約10分程焼いてください。