南九州の業務用食材を仕入れるなら食材デポ!市販流通されていない業務用食材を中心に取り揃えております。
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エスニック料理人気No.1の生春巻きがご家庭で楽しめます。 他にも、和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。 お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。
まろやかな甘さとコク。 原材料はすべて沖縄産です。また製造から包装まで沖縄で行っています。 沖縄のさとうきびで作った原料糖から、まろやかな甘さのお砂糖に仕上げました。コクのある甘さで、お料理をおいしく仕上げます。
北海道産てん菜(ビート)を100%使用したオリゴ糖を含みミネラルを大切にして作られたおなかにうれしいお砂糖です。北海道で育ったてん菜を北海道の工場で砂糖に加工しています。まろやかな甘さでコクやテリを出し、いつものお砂糖と同じように毎日のお料理やお飲み物等、幅広くお使いいただけます。
からめるだけの手軽さで、アメリカ風中華料理のオレンジチキンを作ることができる肉用調味料です。オレンジがさわやかに香る甘めのアメリカ風中華のたれです。ごはんに合うよう、ニンニクとショウガの香味野菜を効かせ、アクセントにオレンジピールを加えました。"酢豚"や"鴨のロースト"などにもお使いいただけます。
沖縄のサトウキビから採れた粉末黒糖。白糖の代わりにお料理やコーヒーなどにもよく合います。
奄美産原料のみを使用し、コクと風味豊かな味に仕上げました。お茶うけやお料理などにご賞味ください。
パラチノース配合で食後血糖値の上昇を抑える「機能性表示食品」のお砂糖です。 てん菜生まれの糖質”パラチノース”とお砂糖をミックスした製品です。 食材を引き立てるやさしい甘みで、普段使うお砂糖に替えて使えます。摂取目安量は1日1回15gです。
からめるだけの手軽さで、韓国風にんにく醤油チキン(マヌルカンジャンチキン)を作ることができる肉用調味料です。※マヌルとカンジャンは韓国語です。マヌルは「にんにく」、カンジャンは「醤油」という意味です。 ニンニクがしっかりと香るので"ガーリックシュリンプ"や"カンジャンチキンバーガー"などにもお使いいただけます。
タイ王国のシーラーチャー(Sri Racha 郡)に由来するとされるタイ王国生まれのチリソースです。とうがらしの辛さとガーリックの旨味を絶妙なバランスで調合しています。 本場の味を損なわず日本人の口に合うように現地メーカーと何度も試作を重ねた自慢の逸品です。
タコスにかかせないトマトベースのメキシカンソースです。お料理のソースとしてもお使いいただけます。辛さ控えめのマイルドタイプです。
タコスにかかせないトマトベースのメキシカンソースです。お料理のソースとしてもお使いいただけます。辛みの強いホットタイプです。
揚げた鶏肉にかけるだけの簡単調理。黒酢と紹興酒を配合した中華風調味料で様々な食材に合います。
南国の太陽と黒潮の風に育まれた、奄美産のさとうきび原料100%の粗糖、糖蜜、黒糖を独自の製法で焚き上げました。 さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さ。毎日の食生活にお役立てください。
旨味のある爽やかな辛味の『ハバネロ』とすっきりと突き抜ける辛味の『ジョロキア』をブレンドし、にんにくを加え風味豊かに仕上げた鬼のように辛いペーストです。
激辛なハバネロ唐辛子に南国のフルーツ風味を程よくブレンドしたジャマイカンスタイルのソース。すべてのホットフリークにおすすめ。エスニック料理をはじめ、カレーやスープ・肉料理等の辛味付け・隠し味に最適。