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レアな鶏ひざ軟骨からあげ。居酒屋のあの味をご家庭でも。 コリっとした軟骨の歯ざわりと、コラーゲンたっぷりのヘルシーなおつまみです。

粗みじん切りの岩下の新生姜を混ぜ込んだ、爽やかな新生姜の香りとやさしい辛みがアクセントの肉だんごです。お鍋の具材として、またお好きな味付けで調理してお弁当のおかずやおつまみとしても使える便利な一品です。

簡単調理で鶏の竜田揚げが出来ます。油で揚げるもしくは電子レンジで温めてもおいしく召し上がれます。

ソテードオニオン、赤ワイン、バター、コニャック等を使ったシャリアピンソース仕立てのハンバーグです。冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約16～17分間湯煎してください。

ゴーダ、ホワイトチェダー、パルミジャーノ・レッジャーノの3種のチーズを使った、チーズフォンデュ仕立てのハンバーグです。冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約16～17分間湯煎してください。

ヘルシーなささみに大葉をのせ、カラッと串揚げにしました。

旨みたっぷりの豚ロースを使用した絶品串揚げです。肉の旨みを存分に味わえます。

国産若鶏のムネ肉を使用しています。さっぱりとした塩味にレモンの風味を加えました。ポークエキスをベースに、しょうがの風味をいかした飽きのこない味付けです。電子レンジ又は自然解凍で簡単調理。夕食やお弁当のおかずに最適です。

揚げたてを甘酢だれに漬けて衣にしっかりと味をしみ込ませました。ごはんによく合う味つけでお弁当の主菜に最適です。

【メディアで紹介されました！】
テレビ東京「男子ごはん」2024年10月27日放送回

素材の旨みがダイレクトに味わえるプレーン味。干し肉でありながら開発した製法によりしっとりした食感が特徴の生ジャーキーです。地元のワインソムリエと1年かけて開発しました。はさみ等でお好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりいただけます。

なめらかムース食のおかずセットです。時間のない朝にも解凍するだけで食べられます。スムースグルメは「硬さ」「付着性」「凝集性」に着目し、飲み込み易さに配慮しています。お粥がすすむ味付けと、美味しそうな見た目にもこだわりました。主菜 鮭の塩焼き風　副菜 ほうれん草の生姜和え　付け合せ たまご

飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「長ネギ、にんじん」、副菜「きゅうりとひじきの酢の物」「ふろふき大根」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』

飲み込む機能が弱くなった方向けのなめらかなムース食のおかずセットです。トレーに盛り付け済みなので簡単調理でお召し上がりいただけます。主菜 チキンのトマト煮込み　副菜 鮭とパプリカのマリネ、ポテトのクリームソースかけ　付け合せ ブロッコリー

歯切れのよい衣とジューシーな生地が特長の、美味しさを追求したメンチカツです。

厳選された国産牛のみ使用しました。 秘伝のたれの旨味と、ぷりぷりとした食感をお楽しみいただけます。

若鶏の唐揚げを、アセロラピューレ入りですっきりとした酸味に仕上げた特製たれで和えました。 レンジで温めても自然解凍でもおいしく召し上がれます。

棒状にカットした若鶏のささみを、てんぷら衣でふんわり包んだとり天です。 大分発祥のとり天のように、鶏肉にしょうゆ・しょうがを加え下味をつけました。 お好みでポン酢タレを付けてお召し上がりください。

肉本来の美味しさを追求するために、肉を挽く際の温度や挽き目・塩練時間・成型条件にこだわり、 味付けはあっさり仕上げました。 ステーキ屋さんのハンバーグのようなジューシーで弾力のある肉の美味しさをお楽しみください。

鶏むね肉に梅肉・大葉をのせ、天ぷら衣で仕上げました。 梅の酸味と大葉の香りが鶏むね肉にほどよくマッチしております。 サクッと手作り感溢れる天ぷら衣も特徴的です。

若鶏のむね肉を使用した一口サイズの唐揚げです。 おつまみとして、またひとつの素材としても、汎用性の高い商品です。 しっかりとした衣に仕上げているので、経時変化に強く、ソースなどかけても衣の食感が残ります。 調理時間が短いため、すぐお客様に提供できます。