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ニュージーランド産のホキを中国にて丁寧に骨取り処理し、切身にしました。

山口県産の活サザエを、活きたまま過熱蒸気で焼き上げました。 磯の香りが強く、味わい深い逸品です。

解凍後、短冊状に切ってフライや天ぷら、バター焼き等でお召し上がりください。また炒め物の具として、湯通しして酢の物等にもご利用ください。

天ぷら・フライ・炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。

ふっくらとしたおいしい生パン粉です。フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用ください。

骨付きの肉なので、シチューなどで骨から出る旨みを楽しめます。

旨みの多い部位なので、煮たり、ローストしたりと使い勝手が良いお肉です。

和洋中メニューを問わず、さまざまなメニューに使える合挽ミンチです。

秋鮭を骨取り加工した冷凍の切身商品です。塩分控えめで多様な味付け調理が可能です。 また、保水処理を行っているため解凍する手間なく、凍ったまま調理ができ、調理後のパサつきも抑えられます。秋鮭の骨を手作業で一本一本丁寧に抜いていますので、ご年配の方やお子様でも食べやすいです。

ガーリック・こしょう・パセリ・オレガノ等の香辛料を効かせたアヒージョ風のソテー用ソースです。
オリーブオイルを加えてコク深く仕上げました。
【使用方法】
材料に対して10％量をからめてご使用ください。
※よく振ってからお使いください。

風味の良い9種のスパイスをバランス良くブレンドし、色鮮やかに仕上げたシーズニングです。
開封後も使い勝手の良いチャック付形態です。材料の3～5%を目安にまぶしてもみ込んでください。
本品1袋（1kg）で鶏肉約20kgにご使用できます。
フライ・網焼き・鉄板焼きなどでお召し上がりいただけます。

はちみつ・本みりんでコクのある甘さに仕上げた、甘辛いしょうゆだれです。
手羽に塩・こしょうをし、小麦粉を薄くつけます。
油で揚げ、本品を全体にからめ、お好みでこしょう・いりごまをふりかけてください。
肉に対して20％量を目安にご使用ください。

黒こしょうを効かせたスパイシーなソテー用ソースです。
しょうゆ・チキン・ローストガーリックの旨みを加え、コク深く仕上げました。
【使用方法】
材料に対して10％量をからめてご使用ください。
※よく振ってからお使いください。

彩り良いねぎ入りのソテー用ソースです。
にんにくの旨みに黒こしょうの辛みを程よく効かせ、ねぎ風味油と炭火焼の風味を加えました。
材料に対して10％量をからめてご使用ください。
※よく振ってからお使いください。

味噌を主体に多種の調味料と香辛料をブレンドした本格的なみそ漬用調味料です。
豚肉だけでなく、牛肉・鶏肉・マトン・内臓肉等にも幅広くご利用いただけます。

【使用方法】
標準の使用量は肉量の15～20％です。肉にかけてよくまぶしてください。
本品1袋で約5～6kgの肉にご使用いただけます。

まろやかな酸味のしょうゆだれに、ごま油のコク、唐辛子の辛味を効かせた餃子のたれです。
餃子以外にシュウマイ・春巻き・中華まんにも最適です。

人気の皮付き鶏むね肉です。皮付きむね肉の唐揚げは、ヘルシーでジューシーと人気が徐々に上がっています。 是非、お試しください。

サクサクとした食感のよい野菜に彩りのよいエビがのった厚みのあるえびかき揚げ。

彩りの良い野菜を使用した人気のかき揚げです。 天丼やうどん、そばの具材としても美味しく召し上がれます。

マイルドなコクと穏やかなクリーミィさと糸ひきの良さを併せ持つ、バランスのとれた風味が特徴です。 幅広い加熱料理にご使用いただけます。