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サクサクとした食感で、おつまみに最適な一品です。南九州では定番のおつまみメニューです。

厳選された素材で自然の旨味を閉じ込めた、シャキシャキした白菜の食感が楽しめます。

中国産のひじきを国内で丁寧に選別・包装しました。 安全性を追及し、真空蒸気殺菌法にて高圧加熱殺菌処理を施しております。 ひじきは食物繊維・カルシウムを豊富に含んでおります。

クリーミーなチーズをパイ生地で包み、一口サイズにしました。
サクッとした表面と、とろけるような中身の食感のコントラストが新鮮です。

じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさにカットし、ミックスしました。

アオサが入った天ぷら衣をつけてフライに仕立てました。お弁当におすすめです。

海の幸と山の幸とのおいしい出会い。ふっくらとした食感です。

豆腐のおいしさを生かし、すり身と色とりどりの野菜を加えてふんわりやわらかなハンバーグに仕立てました。
あっさりとした味わいです。

時間経過してもパサつきが少なく、魚の臭みも軽減しています。

本製品は凍ったまま調理することを想定しており、解凍すると身崩れの原因となりますのでご注意ください。

特徴

●凍ったまま調理出来ます。
●調理してもふっくら柔らかくジューシーです。
●魚の風味を残し、生臭さを省きました。

丁寧に骨を取り除き、ムニエル、フライなどに使い易くしました。1枚80g、5枚入りです。フランス料理の定番、ムニエルやガーリックソテー、フライにどうぞ。時間経過してもパサつきが少なく、魚の臭みも軽減しています。

鮮度の良いあんこうの骨を手作業で丁寧に取り除きカットしました。 鍋物の他天ぷら、から揚げなど幅広くご使用頂けます。 ※天ぷらや唐揚げにする際は水気を取ってご使用下さい。

丸大豆から作った油揚げに具材（肉類、野菜類）を詰めた肉粒感のある風味良い惣菜商品です。 お鍋や煮込み料理にはもちろん、シンプルに焼いても美味しく食べて頂けます。 だし汁で煮込んでおでんの具やうどんのトッピングにも最適です。

白身魚（たら）のすり身を使用して練り上げた調理用のすり身です。 さつま揚げや椀種など、様々なアレンジでご使用いただける使いやすい商材です。

色々な料理に使えて便利です。えび・いか・あさりが入ったシーフードミックスです。 新鮮な魚介3種を急速冷凍して混ぜ合わせました。ピラフやチャーハン、グラタン、ドリアにサラダやパスタなどに 使えて便利な食材です。

厳選された数の子を、特上醤油で味付けしました。 味の傑作をお届けします。

宮崎のホルモンメーカーにより、丁寧に処理された豚ホルモンを、九州らしい甘辛い醤油で味付け。フライパン等でサッと焼いて簡単にお召し上がりいただけます。そのままでも十分おいしいですが、お好みの野菜と炒めるとより一層おいしく召し上がれます。
【調理アレンジ】
・チャーハンに入れてホルモンチャーハン
・もやし、キャベツ、ニラ、にんじん等を一緒に炒めてDeli風ホルモン炒め
・うどん、ちゃんぽん麺、野菜といためてモツ焼きそば


【おすすめシーン】
・居酒屋
・フードトラックやイベント、祭り
・ブッフェ
・定食
・惣菜、弁当、デリ

宮崎のホルモンメーカーが作った甘い味噌で味付けされたとても柔らかでソフトな食感の味付ホルモンです。そのまま唐辛子などと一緒に炒めるとサっとできるおつまみに。野菜と一緒に炒めるとより一層おいしく召し上がれます。
定食屋や居酒屋におすすめ。
【調理アレンジ】
・チャーハンに入れてホルモンチャーハン
・もやし、キャベツ、ニラ、にんじん等を一緒に炒めてDeli風ホルモン炒め
・うどん、ちゃんぽん麺、野菜といためてモツ焼きそば

【おすすめシーン】
・居酒屋
・フードトラックやイベント、祭り
・ブッフェ
・定食
・惣菜、弁当、デリ

国産鶏を風味豊かな炭火焼のたたきにして細切れにカットし、焼肉味のタレに漬け込みました。 ご飯にかけても、チャーハンに入れても野菜炒めにしても、抜群に美味しいです。

ゴマ油、すりごま、しょうがが入った、クセになる甘酸っぱいタタキたれ。
鳥刺し、鶏たたきをさらにおいしく召しあがり頂くための専用たれです。餃子や焼売など点心にもおすすめです。

国産豚肉のホルモンを食べやすいサイズにカットし、特製の甘辛味噌ダレをよく絡めたプリプリの身からからコク旨脂がじゅわっと溢れるホルモン串。
フライパンで簡単に焼けますが、BBQや七輪など炭で焼くとさらに香ばしく召し上がれます。ワンハンドで食べられるので、キッチンカー、フードトラック、出店、屋台、学園祭などのイベントにぴったりなB級グルメです。