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＜白いダイヤ＞といわれるほど、その品質と味わいには定評のある、質の高いホタテ玉冷。 たつみの玉冷は、5年間じっくり育てられ、汐の流れが厳しく広い海で丈夫に育った最高級のホタテ貝柱です。 又、生きたまま瞬間凍結し鮮度がよく歯ごたえのある食感が味わえます。

さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さ。料理に使いやすいお砂糖です。

スルメイカを使いやすいようにしてあります。 手間のかかる下処理の、内臓やゲソ（足）を取り外しているので非常に便利です。

パスタやサラダなどにお使いいただくと、香り豊かなおしゃれな一品に仕上がります。

ごま油と、色合いの良いあら挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、 香ばしいフライドガーリックとオニオンフレークをたっぷり加えました。 そのまま食べることもできる、旨さと食感を楽しむラー油です。

鰹節とさば節と煮干しうるめの混合削りからでる削り粉です。
混合することにより、コクと香りが有り味が濃いのが特徴です。

昆布の旨みを持つ、経済的な業務用のうま味調味料です。

厳選したサーモンの旨味を引き出しました。 軽めのワインと合わせたおつまみや、パスタなどにもお使いいただけます。

青取り橙を使用した、風味豊かな橙酢です。 果汁の高い風味と取り扱い易さ（常温保存可）を兼ね備えたお奨め定番商品です。 防腐剤･着色料･香料の添加物は使用していません。

みじん切りにカットしたスイートピクルスです。

ピクルス専用きゅうりをディルハーブが爽やかな、甘くないすっきりタイプのピクルスにしました。

こだわりの三元豚チルド原料を使用した一口サイズのロースカツです。製法にこだわり、一枚一枚丁寧に包丁切りしています。 商品サイズは不定形です。

脂肪が少ない、柔らかくジューシーなヒレ肉を安心安全の国内工場で、一枚一枚丁寧に手切りし、サクサク衣で包んだ 不定形のヒレカツです。ヒレ肉独特の旨味と柔らかさ、衣のバランス感をお楽しみ下さい。

三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。

国産鶏のささみの筋を取り除いてあります。脂肪分が少なく、高タンパクな部位でもあります。 サラダや和え物などにもお使いいただけます。

肉と脂身のバランスが絶妙な肩肉は中でも珍しい部位で、一羽の鶏肉から約30ｇ程度しか取れません。
その貴重な鶏肉の旨味をサクサクの衣にギュッと閉じ込めた竜田揚げです。

日南どりのむね肉を使用しております。かすかなオニオン風味が香ばしく、 とてもやわらかいチキンカツに仕上げております。

お弁当や、あと一品のおかずとして大好評。 長く煮込んでも型崩れしないおでんによく合う逸品です。

お弁当に便利な30gサイズのミニハンバーグです。焼いたり、揚げたり、煮込んだり使い方いろいろ。

いこもちは餅米の煎り粉を砂糖湯でこねて作る鹿児島ではよく食べられている郷土菓子です。 厳選されたもち米とうるち米を炒ったのちに製粉した食品で、簡単に誰でもつくることができます。