南九州の業務用食材を仕入れるなら食材デポ！市販流通されていない業務用食材を中心に取り揃えております。
LINE友達登録で200円引クーポンプレゼント！
肉
野菜
水産物
基本調味料・食用油
ドレッシング・マヨネーズ
乳・乳製品
タレ・ソース・香辛料
粉類・乾物・ごま・缶詰
揚げ物・串焼き
ご飯もの・めん・パン・ピザ
惣菜・前菜・珍味
お菓子・デザート・製菓材料
飲料・嗜好品
雑貨類
定期購入商品
カテゴリ別ランキング
食材デポセレクション
食材デポオリジナル
業態別おすすめ
厳選！九州メーカー！
ハラール商品
イベント・祭・学園祭・屋台フード
時短・油のコストカットに活躍！調理方法別おすすめ
年末年始特集
介護・病院向けやわらか食
からだにやさしい食材・調味料
お酒に合わせたい
アレンジおでん特集
本格スイーツプレート
キャンプ飯特集
鶏骨、鶏肉を主体にして炊きあげた、中華料理をはじめあらゆる料理の素汁（スープ）に適した濃縮スープです。スープ等料理ベースとして、またコクづけとして幅広くご使用ください。
沖縄多良間島で育ったサトウキビを使用しています。 自然の味わいをそのまま活かし、素朴な風味が楽しめます。
鶏肉、鶏がら、鶏油を使用して、鶏のおいしさを丸ごと引き出した味わいが特徴です。固まりにくい顆粒タイプなので、中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。
鶏肉、鶏がら、鶏油を使用して、鶏のおいしさを丸ごと引き出したがらスープです。添加物として調味料不使用。固まりにくい顆粒タイプなので、中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。
沖縄・奄美のさとうきび100％で作ったブラウンタイプのフラクトオリゴ糖シロップです。さとうきびだけで作ったコクのある甘さで、カロリーは上白糖比３０％カットの機能性表示食品です。ヨーグルトやコーヒー・紅茶、お勧めのトーストにも。お砂糖の変わりにご使用頂けます。
ヒマラヤピンク岩塩、ピンクロックソルトは、きれいなピンク色をした採掘法岩塩です。まろやかな塩味で、どんなお料理にもお薦めです。焼肉などの肉料理、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、てんぷら、とんかつ、生野菜の付け塩や味付けなどに。
●本醸造醤油と、唐辛子、コチジャン、香辛野菜をバランスよく配合する事で、風味とコクのある旨辛たれに仕上げました。 【召し上がり方】 ・材料に対し、約20％を目安に「上掛け」もしくは「もみ込み」をしてお使い下さい。 ・惣菜メニューの場合は、材料に対して、15?20％を目安にお好みに合わせてお使い下さい。 豚肉・ホルモンなどの揉み込みようはもちろん、唐揚げに絡めてヤンニョムチキンなどの惣菜メニューにもお使いいただけます。
サラサラと使いやすい料理用食塩。国産海水（瀬戸内産）で作られた塩を使用。
●平釜で炊き上げた、さっくりとした塩です。●昔から日本料理に珍重された薄片状の結晶は、料理の素材に良くなじみ、さっと溶けて美味しさを引き立てます。●長時間寝かせて水きり仕上げした上品な塩味は、料理に塩辛さを感じさせず、調和のとれたおいしさを作り出します。
エスニック料理人気No.1の生春巻きがご家庭で楽しめます。 他にも、和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。 お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。
まろやかな甘さとコク。 原材料はすべて沖縄産です。また製造から包装まで沖縄で行っています。 沖縄のさとうきびで作った原料糖から、まろやかな甘さのお砂糖に仕上げました。コクのある甘さで、お料理をおいしく仕上げます。
北海道産てん菜（ビート）を100％使用したオリゴ糖を含みミネラルを大切にして作られたおなかにうれしいお砂糖です。北海道で育ったてん菜を北海道の工場で砂糖に加工しています。まろやかな甘さでコクやテリを出し、いつものお砂糖と同じように毎日のお料理やお飲み物等、幅広くお使いいただけます。
からめるだけの手軽さで、アメリカ風中華料理のオレンジチキンを作ることができる肉用調味料です。オレンジがさわやかに香る甘めのアメリカ風中華のたれです。ごはんに合うよう、ニンニクとショウガの香味野菜を効かせ、アクセントにオレンジピールを加えました。"酢豚"や"鴨のロースト"などにもお使いいただけます。
沖縄のサトウキビから採れた粉末黒糖。白糖の代わりにお料理やコーヒーなどにもよく合います。
奄美産原料のみを使用し、コクと風味豊かな味に仕上げました。お茶うけやお料理などにご賞味ください。
