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風味豊かなだし昆布です。 鍋物、湯どうふ、各種料理だしにお使いください。 ヌカ漬、酢漬といった漬ものにお使いください。

ヘルシーなささみに大葉をのせ、カラッと串揚げにしました。

飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「長ネギ、にんじん」、副菜「きゅうりとひじきの酢の物」「ふろふき大根」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』

飲み込む機能が弱くなった方向けのなめらかなムース食のおかずセットです。トレーに盛り付け済みなので簡単調理でお召し上がりいただけます。主菜 チキンのトマト煮込み　副菜 鮭とパプリカのマリネ、ポテトのクリームソースかけ　付け合せ ブロッコリー

日東ベスト　スムースグルメシリーズ

日東ベスト SGセットプラス豚肉の生姜焼き風 155g

主菜:豚肉の生姜焼き風

付け合せ:キャベツ

副菜:ひじき煮

副菜:さつまいもの蜜がけ

レンジ調理時間:2分30秒　蒸し25分

スムースグルメセットとは･･･

噛む力が弱くなった方向け、主菜1品と副菜2品のやわらかおかずセットです。冷凍保管ができ、食べたいときにいつでも簡単レンジ調理ができます。

やわらかい食感ながらも繊維感ある肉の噛みごたえが特長のひれかつです。 手作りのひれかつの下ごしらえにならった独自の製法で仕立てています。 衣には生パン粉を使用し、サクッとした食感です。

現在、原材料不足による入荷未定のため代替品としてこちらの野崎漬物 黒の千本漬 2個入をご案内しています。

秋田特産のいぶりがっこの様にたくあんを燻製させたおつまみ沢庵。原料は干し大根を使用しているため味わいも良く、燻製の芳醇な香りと、深いコクが特徴で、燻製好きはたまらない一品。
お米にも、お酒にも合い、おにぎり、ポテトサラダ、クリームチーズとクラッカーを合わせてカナッペなど、居酒屋メニューとしても幅広く活躍します。

三陸産の銀鮭を使用したサーモンのメンチフライです。

養殖の本鮪を使用しております。岩下の新生姜を配合し、美味しく召し上がっていただけるように仕上げました。

パスタやパエリアなど、イタリアン・フレンチ・スペイン料理では欠かせないアイテムです。 ムール貝から糸のようなものが出ていますが、これは足糸で主成分はタンパク質です。有害なものはありませんので、万が一お召し上がりいただいても、人体に影響はございません。

殻ごとパエリア等のいろどりとしてご使用下さい。真空ボイルなのでエキスもご使用下さい。

バーベキューやイベントでの屋台などに最適

ごま油と塩で味付けて高温で焼きあげた香ばしい韓国味付のりです。

唐辛子と花椒の2つの辛味と豊かな香りのしびれるラー油です。

炊飯時に少量添加するだけで、ご飯のほぐれ・さばき性が向上、保温ジャー保管で長時間たってもご飯のおいしさが持続する、外食店様向けの炊飯油です。

【使用方法】
炊飯直前の米・水を入れた炊飯器に本品を、生米1升に対して大さじ1杯(14G)を目安にご使用ください。(生米の量に対して約1％の炊飯油)

打ち粉をする作業が省けます。また、軽くゆすってあげるだけで、追いバッターも必要がない画期的な天ぷら粉です。 保存に便利なチャック付です。

黄、緑、赤の３色をバランスよく配合した冷凍素材豆です。 豆本来の自然な色や風味が活きています。使いやすいジップ付きの包材を採用しています。

バルト海に浮かぶボーンホルム島で造られたブルーチーズです。 ほのかなミルクの甘味と青かびの刺激的な芳香があり、シャープな味わいが特徴的です。

「ベルデ」それはスペイン語で「緑」
手間のかかるペーストをパックにしました。様々なシーンで簡単にご使用いただけます。
長時間キレイな色が保たれ、お料理を引きたてます。

栄養価が高く、食味にすぐれたメキシコ産ハス種のアボカド100％の「サンロレンツォアボカド」を使用。

HPP高圧殺菌処理とは… （High Pressure Processing）
加熱処理とは異なり、果肉の風味に影響を及ぼしません。アボカドは、加熱により品質が変化しやすいため、この高圧殺菌は優れた処理と言えます。アボカド本来の香り・色合いそして風味を損ないません。