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天然のうま味成分とうま味調味料をバランスよく配合し、簡単にブイヨンベースを作れます。 調味料としても幅広くご使用できます。

新鮮な国産老鶏本来の風味と味を実現したチキンコンソメです。スープはもちろ ん、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。

さわやかな酸味となめらかな口当たりのクリームチーズです。 そのままワインのお供として。製菓、製パンなど幅広くご使用いただけます。

あおさ海苔は、みそ汁やうどんに入れたり、玉子焼きの具にしたり、天ぷらにしたり色んな料理に使えてとても便利な食材です。 あおさ海苔は、水に戻すと3～5倍の量に増えます。少なめの量でお試しください。

ワイン蒸しやパスタ、香草パン粉焼などもおいしくお召し上がりいただけます。

豊かな食感の海苔は、10年以上の経験を積んだ当社職人が味、食感、くちどけ、色にこだわり、 厳しい基準に合格した海苔だけを使用していますので海苔の風味が引き立っています。

にんにくの風味と唐辛子をガツンときかせた激辛のたれです。ごま油・豆味噌・コチュジャンを加え、コクのある辛さに仕上げました。
【使用方法】
材料に対して、20～30％量の本品をからめるか、上からかけてご使用ください。

丸のままの鶏肉と、がらをじっくり煮出した風味豊かな顆粒鶏がらスープの素です。 スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。

麦みその「コク」と米みその「まろやかさ」をあわせ持つ、旨みと風味が高いあわせ味噌です。

手羽先は唐揚げ、焼き鳥、煮込み料理に使われてます。 栄養成分は高たんぱくですが脂質も多いです。 皮で覆われていて関節があるのでコラーゲンやコンドロイチン硫酸が豊富です。

生地の外はサクサク、中はもっちもちで、おつまみにもおすすめです。ナチュラルチーズがたっぷり!中身はチーズです(チーズ含有量36％)

■ ジャパンフードのスチーム焼き鳥
スチーム調理済みのため加熱時間の短縮、未加熱の防止にメリットがあります。※加熱調理が必要です。

■ おすすめの業態
・スーパーマーケットの惣菜・弁当
・レストラン
・居酒屋
・テイクアウト、祭り、イベント

串に刺さった完成品です。お好みの味付にて焼き直しするだけの商品です。

若鶏の手羽中をハーフカットにし食べやすくしました。 スパイシーな味付で、おつまみや、お弁当の一品としてご利用ください。

「アルト」とは、ドイツ語で「伝統」と言う意味。 「アルトバイエルン」は、選び抜かれた上質の豚肉をあら挽きにし、 72時間以上じっくり時間をかけて肉の旨味を引き出しています。 肉本来の「旨み」と「風味」を生かした、 ジューシーで香り豊かなウインナーの逸品です。普段のお料理やパン作り、バーベキューなどにもどうぞ。 こちらの商品は約25本入りです。

夏場のBBQや冬場のおでんに特におすすめです。プリプリっとした食感をお楽しみください。

黒こしょうを効かせたスパイシーなソテー用ソースです。
しょうゆ・チキン・ローストガーリックの旨みを加え、コク深く仕上げました。
【使用方法】
材料に対して10％量をからめてご使用ください。
※よく振ってからお使いください。