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日東ベスト　スムースグルメシリーズ

日東ベスト SGセットプラス豚肉の生姜焼き風 155g

主菜:豚肉の生姜焼き風

付け合せ:キャベツ

副菜:ひじき煮

副菜:さつまいもの蜜がけ

レンジ調理時間:2分30秒　蒸し25分

スムースグルメセットとは･･･

噛む力が弱くなった方向け、主菜1品と副菜2品のやわらかおかずセットです。冷凍保管ができ、食べたいときにいつでも簡単レンジ調理ができます。

シチューやカレー、親子丼、中華、照り焼きチキンなどにおすすめ。小間切れなので下準備の手間もなく時短調理も可能です。

やわらかい食感ながらも繊維感ある肉の噛みごたえが特長のひれかつです。 手作りのひれかつの下ごしらえにならった独自の製法で仕立てています。 衣には生パン粉を使用し、サクッとした食感です。

秋田特産のいぶりがっこの様にたくあんを燻製させたおつまみ沢庵。原料は干し大根を使用しているため味わいも良く、燻製の芳醇な香りと、深いコクが特徴で、燻製好きはたまらない一品。
お米にも、お酒にも合い、おにぎり、ポテトサラダ、クリームチーズとクラッカーを合わせてカナッペなど、居酒屋メニューとしても幅広く活躍します。

パスタやパエリアなど、イタリアン・フレンチ・スペイン料理では欠かせないアイテムです。 ムール貝から糸のようなものが出ていますが、これは足糸で主成分はタンパク質です。有害なものはありませんので、万が一お召し上がりいただいても、人体に影響はございません。

殻ごとパエリア等のいろどりとしてご使用下さい。真空ボイルなのでエキスもご使用下さい。

風味豊かなだし昆布です。 鍋物、湯どうふ、各種料理だしにお使いください。 ヌカ漬、酢漬といった漬ものにお使いください。

飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「ピーマン、椎茸、にんじん」、副菜「チキンと枝豆のサラダ」「さつまいもの蜜がけ｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』

飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「椎茸、にんじん」、副菜「里芋とかぼちゃのそぼろあん」「ほうれん草のごま和え｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』

飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「ほうれん草」、副菜「キャベツのコンソメ煮」「かぼちゃの蜂蜜生姜｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』

付け合せ：じゃがいも、にんじん 副菜(大)：アスパラとエビの中華あん 副菜(小)：バナナの密がけ

付け合せ：カリフラワー、にんじん 副菜(大)：いんげんとコーンのコンソメソース 副菜(小)：明太マヨポテト

大根のムースをクラッシュして、みぞれ煮風に仕立てた「牛肉のみぞれ煮」と副菜2品のお弁当です。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。素材のスムースグルメは、素材をすりつぶしてムース状にした素材食品です。 ■主菜 牛肉のみぞれ煮(椎茸・ほうれん草) ■副菜 きんぴらごぼう、かぼちゃのごま和え 『UDF舌でつぶせる』

魚や肉の臭み消しに効果があり、特に豚肉によく合うので腸詰めやその他食肉加工向けの需要が多いです。

サラダ、ドレッシング、ケチャップ、スープなどにもよく用いられ、 チーズ、卵、ポテト、鶏肉、魚介類、オードブルの色と香りづけにもお使いください。

スープ、シチュー、鶏肉、マトン料理、ウスターソースにも用いられ、 シソ科特有の消臭作用が重宝されます。

キャノーラ（なたね）が本来持っている抗酸化成分ビタミンＥを、従来のキャノーラ油よりもたっぷり含んでいます。 また、揚げものをつくる際に発生するキャノーラ油特有のにおい成分を、約１０％抑えるので、快適に調理できます。 素材そのものの風味を生かした、すっきりと油っこくないおいしさが実感できます。 揚げものはもちろん、ドレッシングやマリネなどの生食、炒めものなど幅広い料理にお使いいただけます。コレステロール０（ゼロ）。

安心安全をお届けするための取り組みとして、第三者機関にて、 116検査項目を全ての原料ロットで実施しております。

産地によりいろいろな名称で呼ばれており、形状、風味もそれぞれかなり違いがあります。 パイやケーキ類に使われるほかカレー粉、ソース、ケチャップなどの原料など広く使われています。