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醤油、みそベースの炒めだれ。 りんご、パイナップル、ももの自然な甘さと、にんにくの風味が特長です。

軽い口当たりの卵黄タイプのマヨネーズです。 素材の持ち味をいかし、マヨネーズベースのソース作りに最適です。

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある、辛味調味料です。

おでん、冷奴、納豆などの薬味としてや、からし和えなどの和え物にもピッタリです。 春巻、冷し中華、お好み焼きなどにも最適な辛味をお楽しみいただけます。

そばやうどん、吸い物やお漬物等の薬味にピッタリです。 ワサビと異なり、熱に強いので辛味が逃げず、つゆも濁りません。

青じその香りとまろやかなだしのうま味が特長のノンオイルドレッシングです。 サラダはもちろん、かけだれやつけだれとしても幅広くご使用いただけます。

山芋入りで和風だしの効いたふっくら、口溶けのよいお好み焼きが作れます。 具材と生地の配合バランスで、異なる食感にアレンジが可能です。 キャベツ、紅しょうが、天かすなどお好みの具材を加えてください。

北海道産の根昆布をパウダー状に仕上げてあります。

国内再選別加工。ひじきの芽の部分で、柔らかな口当たりが特徴です。たまご焼きに混ぜたり、ひじきご飯、サラダなどに。

さばの骨を手作業で一本一本丁寧に抜いていますので、ご年配の方やお子様でも食べやすいです。

歯切れのよい衣とジューシーな生地が特長の、美味しさを追求したメンチカツです。

ほんのり甘酸っぱい酸味と､マイルドな辛さのつぶマスタードをソース状に仕上げました。 「あえる」 「かける」 「漬けて焼く」 などの調理の幅が広がり、お肉料理 はもちろん、 お魚やお野菜への味付けが簡単にできます。 肉餃子のたれとしてもオススメです。お好みでカレーの隠し味に。

裸麦と煎り大豆を麹にし醸造したなめ味噌です。鮮やかな紅色が食卓に彩をそえるます。きゅうりをはじめ季節の野菜などにつけてお召し上がり下さい。
塩味がありますので、しょう油の代わりとして肉や魚などにつけてお召し上がりいただけます。

ひしほ味噌は通称「もろみ」といって古くから一般に愛用されています。
誰にでも好かれる特色は色、味、香りを持っており、ご好評を頂いている所以であります。
もっとも上質の大豆と麦とを精選使用し近代的な設備により衛生的に醸造いたしております。

トマトベースのコクのあるソースに、「GABANR」チリペッパーをブレンドした、 スパイシーな後味を特長とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです。 そのままでも、またお店の厨房にいつもある食材 （ベースソース、乳製品、カット野菜、酸味のある素材、スパイスなど）と合わせても、 お酒の進むオリジナルメニューを簡単に創ることができます。

キュウリのピクルスを入れ、完熟トマトの旨みをいかしたクリーミータイプのドレッシングです。 サラダだけでなくフライにもよく合います。

美味しいラーメンに、サッと振りかけて下さい。 風味が更に引き立ちます。野菜炒めや中華スープ、ポタージュ等にもご利用下さい。

タイ料理には欠かせない辛味・甘味・酸味のソースです。
揚げ物や鶏料理のつけだれ又はサラダドレッシングのかくし味としても使用されてます。

こいくちしょうゆに、かつおのうまみを加えたあまくち仕立てのだし入りしょうゆです。甘みやうまみで味を調えていますので、まろやかで使いやすさに優れています。冷やっこや刺身などのつけ・かけ用途はもちろん、魚の煮付けや野菜炒めなど幅広くお使いいただけます。

北海道の特産品である甜菜からとれる糖蜜とイソマルトオリゴ糖シロップをブレンドしました。マイルドでコクのある甘味をお楽しみいただけます。