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炒飯、焼きそばなどの炒め調理、卵焼き、菓子などの雛形に適した雛形・炒め専用油。
離型性が高く、着色やニオイを抑えたスペシャルタイプです。

バジルの爽やかな風味とエクストラバージンオリーブオイルの華やかな香りを生かしたソースです。パルメザンチーズをあわせ、厚みある味わいに仕上げました。手軽で本格的なイタリア風メニューがお楽しみいただけます。

肉や魚料理の下味をつけるためにご使用ください。 また、使う毎にミルで挽いていただきますと、さわやかな香りがより一層引き立ちます。 煮込みものなどに潰さずそのまま入れて頂きますと、辛味控えめで香り付けできます。

フライドポテト100gに対し、約3gをまぶすだけで手軽に味付ポテトが楽しめるシーズニングです。 爽やかな酸味と程よい甘みのバランスがクセになる味わいのポテトシーズニングです。

食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。 おいしい甘さのサッとなじむ液体タイプで、煮ものや酢のものなどのお料理や冷たい飲みものにおすすめです。

すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。 香ばしいごまの香りが食欲をそそります。 豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、万能ソースとして幅広くご使用いただけます。

辛子明太子のピリッとした辛さと魚介の旨みを味わえるソースです。
明太子パスタや明太子うどんなど、辛子明太子と魚介の旨味が洋食にも和食にも合う万能ソースとなっております。
濃厚なソースが様々なかけだれ、和え物としてご使用できます。
※液中にまれに見られる黒い粒は辛子明太子の一部です
※開栓後、要冷蔵
【調理方法】
食材に対し10～20％程度かけて使用します。(お好みにより量は加減してください。)

希少部位ハラミを炭火で香ばしく焼き上げました。ぷりぷり食感がクセになる一品です。

使い勝手の良いカット済み。焼肉メニューなどにご利用いただけます。

中国産真さばを使用した、大きなさばフィレ竜田揚げです。漁獲時期を寒い時期(11月～1月)に限定し、独自製法で しっとりした食感に仕立てました。 「骨なし」なので丸ごとお召し上がり頂けます。 【揚げる】 凍ったままの商品を袋から取り出し、170℃の油に凍ったまま入れて、約6分揚げてください。

紅あずまを10ｍｍの角切りにして加熱しました。甘くホクホクとした美味しさを、一年中安定した品位で使用できます。きれいな黄金色が目を引きますので、サラダやお菓子・パンなどにどうぞ。

自然な香りと風味が特徴のおろしにんにくです。 常温品なので使用場面を選ばず、和・洋・中、さまざまな料理にお使いいただけます。

業務用2kgスタンドタイプ。黄金色に揚がり花咲性にすぐれ、揚げたての食感が長持ちします。

使いやすいカット済み。カットされているので、戻りも早いです。 食物繊維が豊富、ビタミン・ミネラルを多く含む健康食材。

旨味を引き出すため、焙煎具合にこだわった、しっとりタイプの白ゴマのすりごまです。 すり鉢ですったように粒を残して仕上げました。 和え物、お菓子作りや、パン作りなどにお使いください。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り、風味豊かにすりあげました。 和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

伊勢ひじきを使用した飛竜頭になります。小さめに仕立てる事により、コースメニューの煮物から仕出し弁当の 一品まで幅広いメニューにご使用下さい。

直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースとサクッと軽い食感の衣が特徴のクリームコロッケです。
固形の甘えびとペーストの甘えびを加えることで、食感とコクを感じられるよう仕上げております。

直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースとサクッと軽い食感の衣が特徴のクリームコロッケです。
ミルク感とカニのコクを感じられるよう仕上げました。