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すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、万能ソースとして幅広くご使用いただけます。

生しょうゆのやさしい味わいにまろやかなだしのうま味と青じそが豊かに香るノンオイルドレッシングです。豆腐や海藻等のサラダはもちろん、肉・魚料理にもお使いいただけます。

鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」とオリゴ糖をベースに仕上げたりんご味の黒酢飲料です。すっきりとした酸味が楽しめます。ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて、デザートソースとしてもお使いください。

魚介によく合う黄金色のスパイス。パエリア、ブイヤベース、サフランライスなどに。 ぬるま湯で15分以上もどしてからご使用ください。

歯ざわりがやわらかく、食べやすいのが特徴の松の実です。 炒め物やサラダなど、幅広くお使いいただけます。

南九州らしい甘口の醤油。
霧島山系の豊富で美味しい地下水を使い、厳選された原料を伝統の技術で美味しいしょうゆに仕上げました。さわやかな甘み・香り・色・こくはまさになつかしいおふくろの味です。更に甘味を加えて口当たりをマイルドにしました。
お刺身やお餅、卵かけご飯などにそのままお使いいただいたり、煮物などにもよく合います。

【早川みその甘いお醤油のはなし】
九州独自の混合方式で作る、甘み豊かな醤油です。南九州では古くから甘口嗜好が根付き、サトウキビや温暖な気候が背景とされます。大豆由来のアミノ酸液と醤油を合わせた製法は、小麦不足時代に生まれ、今も地域の味として愛されています。

爽やかな辛味、みずみずしい香りが特徴のおろししょうがです。 天ぷら、焼きなす、鰹のたたき、ホットドリンクなどに。 使いたいときに使いたい分だけ、便利なチューブボトル入り。無着色。

豊な旨みと、力強い香りが特徴のおろしにんにくです。 ラーメン、鰹・牛肉のたたき、餃子、ガーリックトーストなどに。 使いたいときに使いた分だけ、便利なチューブボトル入り。無着色。

マスタードの豊かな風味とほどよい辛さの商品です。・無着色仕様

日本を代表するミックススパイスです。 7種類の原料をブレンドしています。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用下さい。

日本を代表するミックススパイスです。 7種類の原料をブレンドしています。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用ください。

唐辛子本来の風味と辛さが特徴の、唐辛子100%の製品です。

唐辛子本来の風味と辛さが特徴の、唐辛子100%の製品です。

古来勝利の栄冠として用いられていた月桂樹は、優雅で上品な香りを持ち、肉や野菜のおいしさをひきたてます。 フランス料理や煮込み料理に用いるブーケガルニ（香草の束）には欠かせないスパイスです。 カレー、シチュー、ミートソース、ボルシチ、ポトフなど煮込み料理に、葉1~2枚をそのまま入れ、 ほどよく煮込んだ後は取り出してください。味と香りが一段とひきたちます。

シナモンは、まろやかな甘味と快い芳香を持ち一味違った甘味をかもし出すスパイスです。 果物を煮るときやピクルスを漬けるときにはそのままお使いください。 紅茶、コーヒー、カクテルなどには、スプーンの代わりに用い、その甘い香りを移してお楽しみいただけます。 また、カレーを煮込むときは1本入れ、でき上がり時に取り出してください。 より本格的なカレーに仕上がります。カレー、紅茶、フルーツパイ、コーヒー、煮込み料理などに。

トマトを使った料理によく合い、料理の風味が一段と個性的に仕上がります。 ピザ、トマトソース、オムレツ、トマト料理などに。 <フレッシュキープ製法>香りや色を新鮮な状態に保つため、酸素を除去しながらパックしています。

料理の仕上げに風味と彩りをつけたいときにご使用ください。 スープ、卵料理、ドレッシング、ポテトサラダなどに。 <フレッシュキープ製法>香りや色を新鮮な状態に保つため、酸素を除去しながらパックしています。

「ハーブの王様」と呼ばれ、トマト料理などに入れると味が一層ひきたちます。 トマトソース、ピザ、鶏肉料理、ドレッシングなどに。 <フレッシュキープ製法>香りや色を新鮮な状態に保つため、酸素を除去しながらパックしています。

河北省の生産者指定の厳選した唐辛子を使いやすいようにパウダーにしました。 炒め物や煮込み料理、漬け物など幅広くお使いいただけます。

雲南省の厳選した八角を使用しています。 甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。 肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。