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お料理からお掃除まで、幅広い用途があります。

かんきつ類に多く含まれる成分で、飲料などにも使われる安心素材です。 ポットや食器洗浄機の水アカ汚れを落としたり、カビ防止・消臭効果も。 お洗濯の際の柔軟剤代わりや、トイレの黄ばみ取りなど、幅広い用途でご利用頂けます。

西郷どん味噌（国産原料麦味噌）をベースに鹿児島県産黒豚を使用しました。 隠し味に鰹だしを使用し、大葉の香りがアクセントのどこか懐かしい味のする豚味噌です。 持ち運びにも便利で必要な分だけ使えるスパウト容器です。 そのままおつまみとして、焼きおにぎりなどにも。

平兵衛酢は、江戸末期に日向富高村の長曾我部平兵衛さんの庭先で栽培されたことに由来し名付けられた、 宮崎特産の柑橘です。 宮崎県日向地方で栽培される平兵衛酢の果汁で作った、ビタミンＣを豊富に含み、フルーティーな味わいと さわやかな香りが特徴の、お子様にも食べやすい甘口の酢みそは、野菜、筍、イカ、タコ魚介類などによく合います。　　　

宮崎で晩酌の御供の定番である「鶏のたたき」。長年地元のスーパーなどで鶏のたたきと一緒に添付されご好評をいただいていた「たたきのたれ」。 しかし実は「揚げ茄子」「餃子」などいろんな料理に使えて大変便利な調味料。 お客様からもっと大きい量を作ってほしいとの声から今回商品化しました。 宮崎県特産「平兵衛酢果汁入り」爽やかな香りとマイルドな酸味の酢しょうゆ仕立てです。

時間と手間をかけることなく、魚介の旨味が効いたコクと辛みのあるスープメニューを簡単に作ることができる「鍋の素(濃縮タイプ)」です。

からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です。

さっぱりとした梅の酸味とさわやかな赤しその風味、きざみ梅と赤しその具材感が特長の彩り梅だれです。

フランスの代表的な寄せ鍋・ブイヤベースが手軽に作れる顆粒調味料です。 魚介類と野菜の旨味にサフランの風味と色が特徴です。

辛みと酸味、複雑な香りが調和したトムヤムのペーストです。 使用量を調節しやすく、さっと使えて便利なチューブタイプです。

ココナッツミルク配合で、手軽にタイのグリーンカレーが楽しめるペーストです。 ペースト状なので炒め物などにもご使用いただけます。

大分県では鶏肉に下味をつけて、天ぷら粉をまぶして揚げて食べます。辛子ぽん酢、マヨネーズ等をつけて食べますが、から揚げと又違ったおいしさを是非お試し下さい。 お酒のおつまみに最高です！「大分のとり天」は秘密の県民ショーでも取り上げられました。 ・にんにくの風味のあるとり天用漬け込み調味液です。冷めてもおいしく食べれます。 ・鶏肉はもも肉でもむね肉でもおいしくできます。 ・肉の10％の量の液で約10分漬け込みます。 ・1本で鶏肉2.6kg分使えます！

大分名物とり飯が手軽にできる調味液です。鶏飯は元々、地元に伝わる家庭料理で猟師が雉や鳩などの鳥肉を使って、来客の もてなしのために作っていたものとされています。それが現在大分の郷土料理として伝えられてきました。 自社製造の醤油と鶏の旨みがある調味液です。

甘酸っぱい醤油味の南蛮タレです。1本で鶏肉1.3kg分のチキン南蛮を作ることが出来ます。 鶏肉に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、油で揚げます。揚げた鶏肉を本品にくぐらせます。お好みで、 本品とタルタルソースをかけてお召し上がり下さい。 魚の南蛮にもご使用いただけます。

お味噌汁やお吸い物の具材にご利用ください。

ピクルス専用きゅうりをディルハーブが爽やかな、甘くないすっきりタイプのピクルスにしました。

みじん切りにカットしたスイートピクルスです。

青森県産にんにくを使用し、熟成させた黒にんにくです。 1日、1~2片程度を目安に皮を剥いでそのままお召し上がりください。 保存料無添加。無着色。無香料。 青森県産にんにくを生の状態で加熱・熟成させ、添加物等は一切加えずに、にんにくの持つ自然発酵の 力だけで出来上がる自己発酵黒にんにくです。

青森県産にんにくを使用し、熟成させた黒にんにくです。 1日、1~2片程度を目安に皮を剥いでそのままお召し上がりください。 保存料無添加。無着色。無香料。 青森県産にんにくを生の状態で加熱・熟成させ、添加物等は一切加えずに、にんにくの持つ自然発酵の 力だけで出来上がる自己発酵黒にんにくです。

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。 おいしい料理は良い粉で。