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甘みのあるシャキシャキ食感の玉ねぎに大麦黒酢のまろやかな酸味を加え、奥深い味わいに仕上げました。 大麦黒酢の芳醇な香りが、焼いた野菜などを使ったサラダによく合います。

コレステロールを下げる働きのあるマヨネーズタイプです。 コレステロールの吸収を抑制する働きのある植物性ステロールを配合することにより、血中総コレステロール及びＬＤＬコレステロールを下げるのが特長です。 コレステロールが気になる方の食生活改善に役立ちます。 消費者庁許可　特定保健用食品

香り・味ともにすぐれた「金ごま」を50％使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれです。 昆布だしを使用して甘みを抑えた後味の良さが、冷たいめん類や野菜サラダ、温野菜、しゃぶしゃぶなど幅広くお使いいただけます。

めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。 料理の色が上品に仕上がるため、うどんつゆはもちろん、照焼き、野菜の焼き浸し、煮物、炊き込みご飯、パスタ、丼物にもお使いいただけ、料理初心者から上級者までこれ一本でぱぱっとおいしいメニューができる、カンタン万能つゆです。

みじん切り状のハラペーニョにオニオン、ガーリックを加え具だくさんに仕上げました。 タコスやホットドッグにかけるのはもちろん、ホットソースとしても楽しめます。

醤油、みそベースの炒めだれ。 りんご、パイナップル、ももの自然な甘さと、にんにくの風味が特長です。

こだわりの九州産ゆず胡椒に、醤油・牡蠣のうま味などを加え、様々な料理に使いやすいたれに仕上げました。

本醸造醤油と砂糖、発酵調味料を合わせてレモン果汁で仕上げた、甘辛いやきとりのたれです。 醤油を炭火であぶったように香ばしく、照りよいやきとりが簡単に作れます。

もみこみ、またはフライパンでのからめ焼きに便利な調味料です。 醤油ベースに、2種類の生姜（おろしと刻み）をふんだんに使用し、りんご果汁の程よい酸味を効かせました。

本場フランスのディジョンで生産された風味豊かな粒入りマスタードです。 日本人の方にもお召し上がり頂きやすいように、辛みと酸味をバランス良く仕上げました。 大人気のマスタードの大容量サイズとなります。

あらびきのブラックペッパー、アメリカ産岩塩をブナのチップでじっくりと燻製しています。

あらびきのブラックペッパー、アメリカ産岩塩をブナのチップでじっくりと燻製しています。

完熟した果実の中に黄色の色素のクロシンが含まれています。 この色素は水溶性色素で、乾燥した果実を割って水に浸すか、熱湯で煎じるかして濃黄色液が得られ、これによって着色します。

独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。 調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが素材によく絡みます。

鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、 風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。

しょうゆの旨みにコクのある甘さを生かした、まろやかなてりやきのたれです。 高粘度タイプですので、素材にかける（絡める）だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。

米酢を使い、ほどよい酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。 高粘度タイプですので、素材にかける（絡める）だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。

北海道産野菜使用。解凍してそのまま食べられるので、混ぜるだけの簡単調理にもお使いいただけます。 かぼちゃ本来の濃厚な甘さと色鮮やかさを活かした、なめらかな口当たりのパンプキンペーストです。低酸素条件下で加工する「過熱水蒸気加工製法」で素材の中心まで短時間で加熱するためドリップを少なくすることが出来ます。茹でたり、蒸すことで酸化やビタミンCが損なわれますが「過熱水蒸気加工」では損なうことなく、ほぼ100％残留することができるため、旨み成分や栄養素がそのままです。 解凍後、未加熱で使用することが出来るので幅広くご使用いただけ、特に製菓、製パンとの相性が良い商品です。

独自の調味液に長時間漬け込んだ明太子を皮ごとほぐしました。 試行錯誤を重ねることで、味と食感を十分にお楽しみいただけるこだわりの商品です。 おにぎり・パスタ・お茶漬けはもちろん幅広く和え物にも使えるバラコです。

ボイルしたわかめを使いやすい大きさにカットして乾燥しました。 わかめには食物繊維・カルシウム・鉄分が豊富に含まれています。