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素材の味を引き立てるやさしい味わい。気軽にお使いいただける、クリーミーシーザーサラダドレッシングです。チーズとペッパーの風味がしっかりと感じられるクリーミーでマイルドな味わいのドレッシングです。

ノンオイルの青じそドレッシングになります。 海藻や豆腐サラダ等ヘルシーサラダとしてお使いいただけます。

バジルの爽やかな風味とエクストラバージンオリーブオイルの華やかな香りを生かしたソースです。パルメザンチーズをあわせ、厚みある味わいに仕上げました。手軽で本格的なイタリア風メニューがお楽しみいただけます。

芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まらず液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。

ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ、スペイン南部の代表的な料理 アヒージョ をイメージしたソースです。スペイン産オリーブオイルを使用し、じっくり炒めたガーリックで香りを、フライドガーリックで具材感を出しました。さらにブイヨンや香辛料で旨味あるスパイシーな味わいに仕上げています。パスタやマリネなど、温冷問わず幅広いメニューにご利用いただけます。

紅あずまを10ｍｍの角切りにして加熱しました。甘くホクホクとした美味しさを、一年中安定した品位で使用できます。きれいな黄金色が目を引きますので、サラダやお菓子・パンなどにどうぞ。

都城の在来種「みやだいず」　100粒の大豆。古い農家の納屋の奥にしまってありました。いつの間にか栽培されなく なったこの大豆、食べてみたい！宮崎大学農学部で復活のための研究が始まりました。そして5年の歳月をかけ見事に 甦りました。沢山は収穫できませんがこの大豆には美味しさが詰まっています。どうぞお召し上がりください。

お米100% ビーフンへの想い

1950年に「日本でも米粉(ビーフン)を食べたい」という声にお応えして、ビーフンづくりをはじめた創業者健民は「米は五穀の王様」と呼び、お米からできためんがお客様の健康にお役に立つことを信じておりました。 豊かな水と土で丹精込めてつくられた良質な硬質米を吟味して使用しています。 お米へのこだわりと感謝の意と、ビーフンがお米のめんであることをもっと多くの方に知っていただきたい気持ちで、 このパッケージデザインをつくりました。 お米100%だからできるお米ならではの芳醇な香りと魅力が詰まったビーフンをお届けします。

お酒のおつまみに最適です。

骨のついたフランクは見た目もワイルドな逸品です。粗びきタイプのフランクですので、肉汁あふれるジューシーなお肉の味を楽しんでいただけること間違いなしです。
骨付きフランクを片手に持ってSNS映えを狙ってみてはいかがでしょうか！

(1).独自の活茹で製法で柔らか仕上げ
・日帰りボートで漁獲された高鮮度の活貝を独自の柔らか製法で仕上げました。
(2).バラ凍結1kgパックで必要なだけ
・急速バラ凍結しており、パックも1kgの少量パック。必要量だけ取り出せて便利。
(3).加熱しても硬くならない見質
・焼く、煮る、炒めるなど加熱しても硬くなりません。和洋中問わず幅広くお使いいただけます。
(4).天然無添加
・一切の添加物を使用せず、自然の風味と旨味を生かした製品です。

オーストラリアの汚染のない海で3～4年の歳月をかけ養殖、一切の化学物質を使用せず天然由来の餌で育て上げた安全な養殖あわびです。 活貝を急速凍結しておりますので、解凍後そのまま刺身や寿司ネタとしてお使いいただけます。 柔らかい身質が特徴で煮貝や焼き物などの加熱するお料理でもおいしくいただけます。

原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。

あい鴨モモ肉を一口大にカットし串に刺しにしました。原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。

新鮮なヤリイカを皮付きのままリングカットし、凍結しました。

豆乳濃度が高く煮崩れを起こさず、冷凍で品質管理もしやすくなっております。独自の製法で、吸い込んだダシや味を離さず、しっかり味付けを維持できます。そのまま使えるサイズなので、カットの手間がかかりません。煮物や炒め物や汁物等の具材にご利用下さい。

そのまま使えるサイズなので、カットの手間がかかりません。煮物や炒め物や汁物等の具材にご利用下さい。

生ハムに適したチェリバレー種の鴨肉をつかい、熟成と乾燥をさせじっくりと旨味を引きだした生ハムです。
さらに冷燻でスモークすることで鴨肉が苦手なかたでも食べやすく仕上げています。そのまま食べるだけではなく柑橘類との相性がよいため地元食材とも合わせやすく和洋を問わない食べ方ができるのももう一つの魅力です。

【合鴨生ハムの魅力】

1. 繊細でなめらかな肉質とコク深い味わい
・チェリバレー種はクセが少なく、肉質が軟らかいのが大きな特徴です。鴨肉特有の強い臭みも少ないため、苦手な方でも食べやすく生ハムに適したお肉です。また肉質が緻密で繊細なため、加熱しない生ハムだからこそわかる、なめらかでコクの強い旨みを楽しめます。
2. 不飽和脂肪酸が豊富
・鴨肉は他の食肉と比べて、不飽和脂肪酸（特にオレイン酸）を多く含み、鉄分やビタミンB群も豊富に含まれています。
生ハムで食べることで栄養素も加熱で損なわれることなくより効果的に摂取できます。
3. 和洋を問わずアレンジしやすい食材
・ 合鴨生ハムはそのままでも十分に美味しいですが、和洋中問わずつかえる食材です
そのまま食べてもワインや洋酒との相性がよいですが、ゆず、かぼす、すだち、へべす、だいだいなど香酸柑橘とあわせるとスッキリ食べやすくなり日本酒や焼酎とも相性抜群です。また冷燻でスモークしているためオリーブオイルをかけてカルパッチョ風や、わさび醤油で刺身風と幅広い楽しみ方ができます。

九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した国産の春雨です。
味付が良く、なめらかな食感に仕上げました。

戻し方
たっぷりの熱湯(目安 麺100gに対 して水1L)で4分程やわらかくなる までゆでた後、水洗後水気をきってお使いください。

■調理の際、熱湯を扱いますのでやけどには充分ご注意ください。

■はるさめのゆで時間は、お好みの硬さに応じて調整してください。