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「かどやの純正ごま油 濃口」は良質のごまを高温で焙煎し搾った濃厚な香りが楽しめるごま油。料理のプロからも愛用され、おうちの中華や韓国料理を本格的に仕上げます。和え物や煮物、スープの風味付けなどにもおすすめです。

ごまを深く煎った、強い香ばしさが特長のごま油です。

揚げ物をすると嫌な“油臭さ”や料理がベタつくことがあります。 これは、油が光や熱にふれることで酸化することが原因の一つとして考えられます。「かどやの太白ごま油」は、酸化しにくいため、揚げ物をしても冷めたときに油っぽさが少なくなります。 「かどやの太白ごま油」の原料はごま100% なので、ごま特有の有用成分ゴマリグナン類（セサミン、セサミノールなど）を含有しています。ゴマリグナンは、揚げ物などの調理をしても料理に含まれます。

良質のごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った香り高いごま油です。

良質のごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った香り高いごま油です。

中華はもちろん、和食や揚げものなど幅広く活躍します。
また、おふくろの味からエスニック風まで、家庭料理ならではのおいしさと健康を広げます。

ごまの味、香りが強いので中華や韓国料理に使うと仕上がりが本格的になります。
漬け込みダレや隠し味に使うと、肉や魚の臭みを抑えて料理の仕上がりがランクアップ。
料理の味の決め手や風味づけなど、幅広くお使いいただけます。

食事を楽しみながら、カラダも健やかに。毎日の料理にトクホのごま油 血清LDLコレステロールが気になる方へおいしく続ける大さじ1杯 14gのごま油習慣 関与成分はごま由来の天然成分

皮をむいた白ごまと皮つきの白ごまをブレンドしたごま風味を生かしたねりごまです。

皮つきの白ごまを煎ってから練り上げた香、コク、味わいの強いねりごまです。

手巻き寿司や巻き芯にとどまらないスティックタイプのかにかま。天ぷらやサラダ、巻き寿司、卵焼き、チヂミ、弁当などさまざまな料理に彩りを添え食材として重宝されています。味もしっかりとしていて使い勝手の良い商品です。

裸麦と煎り大豆を麹にし醸造したなめ味噌です。鮮やかな紅色が食卓に彩をそえるます。きゅうりをはじめ季節の野菜などにつけてお召し上がり下さい。
塩味がありますので、しょう油の代わりとして肉や魚などにつけてお召し上がりいただけます。

ひしほ味噌は通称「もろみ」といって古くから一般に愛用されています。
誰にでも好かれる特色は色、味、香りを持っており、ご好評を頂いている所以であります。
もっとも上質の大豆と麦とを精選使用し近代的な設備により衛生的に醸造いたしております。

ペースト状の明太子が使いやすく30gずつ小分けに。明太子をほぐす手間がないから、料理にサッと使えて便利。 包丁やまな板を使わずに調理できる。 いつものレシピにプラスするだけで誰でも簡単に本格的な明太料理が作れます。 様々なアレンジができるから飽きることがありません。

常温で固まる植物性ゼリーの素。寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーをつくることができます。 寒天やゼラチンと比べて、高い透明度、光沢があり、無味無臭なので素材の風味を損ないません。

デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天です。 食物繊維を多く含む食材で、無味無臭。 さらにノーカロリなので、いろいろなメニューにアレンジできます。

デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天です。 食物繊維を多く含む食材で、無味無臭。さらにノーカロリなので、いろいろなメニューにアレンジできます。

デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天です。 食物繊維を多く含む食材で、無味無臭。 さらにノーカロリなので、いろいろなメニューにアレンジできます。