宮城県産の肉厚のわかめを使用した、しっかりとした歯ごたえのわかめです。

中国産の厚葉のわかめです。しっかりした歯ごたえがあります。

3mm幅、15cmカットの平めんタイプ。
様々な具材との混ざりもよく、ボリューム感のあるアジア、エスニックメニューが楽しめます。

戻した後、各調理にお使いください。煮物、スープ、炒め物にもお使いいただけます。

2年という長い年月をかけ、自然の中で育てられた原木椎茸です。 乾すことで美味しさが10倍にもなり、栄養豊富です。 スライスされているため、炒め物やお味噌汁などに簡単に使えて便利です。

国産米100% の角型中華おこげです。高温の油でパリッと揚げてお使いください。

フライパン等で香ばしく煎ってからお召し上がりください。 煎りたての香ばしい風味をご賞味頂けます。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げました。和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

国産もち米、タイ産もち米をブレンド。出来上がりが柔らかく、白玉のレギュラー品です。

ところてん専用に開発した、コシが強く海藻臭の少ない寒天です。食物繊維でおなかの健康にも。

4種類の海藻と白きくらげを彩りよくミックスしました。 食生活で不足しがちなカルシウムも豊富に含まれています。

2年という長い年月をかけ、自然の中で育てられた原木椎茸です。 乾すことで美味しさが10倍にもなり、栄養豊富です。

なめらかな食感としっかりとした粘りが特長のおいしいおもちです。

なめらかな食感としっかりとした粘りが特長のおいしいおもちです。

国内産かつお荒節使用。お好み焼きやたこ焼きの上で、ゆらゆら踊ります。

九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した国産の春雨です。
味付が良く、なめらかな食感に仕上げました。

はるさめの戻し方、調理例

酢のもの、サラダ
熱湯で4分間ほどゆでた後、水洗いし、水気をきってお使いください。
お湯の量は、はるさめ100gに対して1L以上が目安になります。
お湯の量が不足しますと、はるさめが鍋底に付きやすくなりますのでご注意ください。
鍋もの、炒めもの、お吸いもの
熱湯で2～3分間ほどゆでた後、水洗いし、水気をきってお使いください。
戻し時間を短くし、はるさめをかために戻すことで、調理後もはるさめの食感を お楽しみいただけます。
■はるさめの戻し時間は、お好みの食感に応じて調整してください。
■調理の際、熱湯を扱いますので、やけどには充分にご注意ください。

かきあげ、天ぷら等に入れて、彩りと風味をお楽しみください。