国産香信香りが特徴。椎茸の香りを楽しみたいつゆなどに向いています。

フライパン等で香ばしく煎ってからお召し上がりください。 煎りたての香ばしい風味をご賞味頂けます。

干すことで甘みが増し、栄養価もぐんとアップしています。煮物、漬物、酢の物、和え物など、さまざまな料理に。

もどし方

●ボールやトレーにたっぷりの水を入れ、20分位を目安に水もどしをし、水洗いしてください。あまり長時間水もどしをすると風味がそこなわれます。

注意事項

①開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がり下さい。

②商品の品質・包装には万全を期しておりますが、万一お気づきの点が ございましたらお手数ですが当社までご連絡ください。

中国産わかめをベースに7種の海藻類を彩りよくブレンドした海藻サラダです。

寒い時期をじっくりと育った茶花冬魔ﾅす。 食物繊維が豊富、ビタミン・ミネラルを多く含む健康食材。 肉厚で旨みがあります。

皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げたごま本来の味が生きているねりごまです。

皮つきの黒ごまを煎ってから練り上げた黒ごま特有の香ばしさがあるねりごまです。

食物繊維やビタミンD、カルシウム、鉄分等が豊富な為、生活習慣病や疲労回復、便秘解消に期待されています。

高野豆腐1個を20等分した商品です。煮物やみそ汁の具材、サラダ等にご使用下さい。 カット済みなので、塩分の入っただし汁の中に直接入れて調理出来ます。 低カロリーで、植物性高タンパクで、鉄分・カルシウムが豊富です。

高野豆腐1個を4等分三角カットした商品です。煮物などにご使用下さい。 カット済みなので塩分の入っただし汁の中に直接入れて調理出来ます。 低カロリーで、植物性高タンパクで、鉄分・カルシウムが豊富です。

ホワイトアスパラガスの頭部付きのどん茎で、長さ10~11cm位のもの。皮は剥いおりません。固形量285g

道南産の昆布です。主に出し用として使用します。

専門店が使用する、高級パン専用小麦粉です。グルテンが多く、質も強くなっています。 ふんわり食感と豊かな味わいと香あるパンが楽しめます。

業務用2kgスタンドタイプ。黄金色に揚がり花咲性にすぐれ、揚げたての食感が長持ちします。

旨味を引き出すため、焙煎具合にこだわった、しっとりタイプの白ゴマのすりごまです。 すり鉢ですったように粒を残して仕上げました。 和え物、お菓子作りや、パン作りなどにお使いください。

使いやすいカット済み。カットされているので、戻りも早いです。 食物繊維が豊富、ビタミン・ミネラルを多く含む健康食材。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り、風味豊かにすりあげました。 和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

もちっとした食感の平めん。本場ベトナムフォーなどのスープメニューに。

大福・求肥用の国産もち粉。風味豊かで伸びのいい上質なもち粉です。

主な用途

花見だんご、ぜんざい、しるこ、月見だんご、みつ豆、桜もち、柏まんじゅう、団子汁