欧州産馬鈴薯澱粉100％使用。とろみ付け料理やから揚げ作りに適してます。

専門店が使用する、高級パン専用小麦粉です。グルテンが多く、質も強くなっています。 ふんわり食感と豊かな味わいと香あるパンが楽しめます。

ケーキはふんわりと、天ぷらはサクッと仕上がります。保存に便利なチャック付き。

良質の小麦を使い、長年培った製粉技術で作り上げた、強力小麦粉です。 小麦粉を使った手作りメニューで、笑顔あふれる食卓に。

打ち粉をする作業が省けます。また、軽くゆすってあげるだけで、追いバッターも必要がない画期的な天ぷら粉です。 保存に便利なチャック付です。

外はパリッ！中はもちもちに出来上がります。特製たれつきの分包タイプのチヂミの粉です。

挽きたてを袋詰めした風味豊かなそば粉です。厳選された玄そばを使用しております。 保存にも便利なチャック袋タイプです。

水を混ぜるだけで、本格チヂミがお家で簡単に楽しめます。
お好きな具材を加えて焼けば、さくさくのチヂミの出来上がりです。

他のイーストでは得られない香ばしい香り。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパンなどの低糖生地での使用に適しています。

ホームベーカリーも手ごねもおまかせのお徳用サイズです。 予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 真空包装なので、長期保存可能です。

ホームベーカリーにぴったりの３ｇ分包サイズです。 予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 香り、焼き色が良く、食パンから菓子パンにまで幅広く使えます。 真空包装なので、長期保存可能です。

山菜のアク抜きやお菓子作り、冷蔵庫脱臭、お鍋の焦げ落としなど、いろいろ使えます。

強力な膨張力と仕上がりの色つや等、高級なふくらし粉としての最高の条件を有し、安心してご使用頂けるよう製造されたものです。 製菓・製パンや、揚げ物など幅広く使う事ができます。 ケーキ、蒸しパンなどふっくら仕上げる事ができます。