選別丸大豆使用。焙煎製法により甘みと豊かな風味に仕上げた、原料・製法全てにこだわったきな粉です。 植物性タンパク質・食物繊維を多く含みます。カルシウムも豊富なので、育ち盛りのお子さんのおやつなどにご利用ください。保存に便利なチャック付き。

国産大豆100％使用。通常よりキメ細かく、香ばしく仕上げております。

天然ポリフェノール、食物繊維が豊富な、鹿児島県産の紫いもを微粉末に仕上げました。

選別丸大豆使用。焙煎製法により大豆を深煎りし、香ばしいきな粉に仕上げております。 カルシウム豊富なので、お子様のおやつに。

丹波黒豆を焙煎製法により風味豊かに仕上げました。 食物繊維や植物性たんぱく質を多く含み、きな粉牛乳やヨーグルトと食べてもよろしいですが、 手作り和スイーツなどにすると、日本人で良かったと感じれる味、香りが楽しめます。

甘藷澱粉100％使用。歯ごたえのあるわらび餅が作れます。

本葛と甘藷澱粉のブレンド。くず餅やゴマ豆腐作りにご利用できます。

国産うるち米100％使用。かしわ餅作りやお団子作りのサポートとしてご利用できます。 また、片栗と合わせて唐揚げなどにも。カラッと揚がります。

厳選された熊本県産水稲もち米(峰の雪100%)を使用し、永年の経験と最新の設備と優良な阿蘇の伏流水により作られた、高級和菓子店などでも使われている極上の白玉粉です。良質な国内産水稲もち米を100%使用した白玉粉です。 国産もち米の風味豊かな味わいと、なめらかでもっちりとしたやわらかな食感が特徴です。 白玉だんごは冷やしても固くなりにくいので、様々な甘味やお料理にお使いいただけます。
用途：かんざらし、餅だんご、しるこ、求肥、大福餅など

風味や歯応えを求める生菓子類（柏餅、草餅）等に使用。

米粉特有の、しっとり、もちもち感を持ちつつ、薄力粉で作ったお菓子の仕上がりに近づくように原材料と配合にこだわった米粉です。 米は小麦よりも水分を多く吸収します。今のレシピはそのままに、配合の調整、焼成時間を少し長くすることで、グルテンフリーのお菓子を作ることができます。

水を加えてレンジアップして、こねるだけで焙煎したお米の風味たっぷりの鹿児島の郷土菓子「いこもち」が簡単に作れます。
※調理時間15分
※電子レンジ調理
※グルテンフリー
※いこもち300g程度

グルテンフリーのかるかんミックス粉です。 小麦を一切使わないから小麦アレルギーの子供にも安心です。 美容・健康志向の高い女性に大人気のグルテンフリーです。

水を加えてレンジアップして、こねるだけで簡単に「団子」が作れます。水の加減で「かしわもち」も作れます。
※調理時間約30分
※電子レンジ調理
※グルテンフリー
※だんご20個分

水を加えてレンジアップして、こねるだけで簡単に「わらびもち」が作れます。水の一部をフルーツ果汁に変えると、フルーツ味のわらびもちも作れます。
※調理時間約45分
※電子レンジ調理
※グルテンフリー
※わらびもち500g程度

水を加えてレンジアップして、こねるだけで簡単に「大福」が作れます。生地に塩豆を入れた「豆大福」や中にフルーツを入れた「フルーツ大福」も作れます。
※調理時間25分
※電子レンジ調理
※グルテンフリー
※大福もち10個分

強力な膨張力と仕上がりの色つや等、高級なふくらし粉としての最高の条件を有し、安心してご使用頂けるよう製造されたものです。 製菓・製パンや、揚げ物など幅広く使う事ができます。 ケーキ、蒸しパンなどふっくら仕上げる事ができます。

山菜のアク抜きやお菓子作り、冷蔵庫脱臭、お鍋の焦げ落としなど、いろいろ使えます。

ケーキはふんわりと、天ぷらはサクッと仕上がります。保存に便利なチャック付き。