豊かな食感の海苔は、10年以上の経験を積んだ当社職人が味、食感、くちどけ、色にこだわり、 厳しい基準に合格した海苔だけを使用していますので海苔の風味が引き立っています。

あおさ海苔は、みそ汁やうどんに入れたり、玉子焼きの具にしたり、天ぷらにしたり色んな料理に使えてとても便利な食材です。 あおさ海苔は、水に戻すと3～5倍の量に増えます。少なめの量でお試しください。

九州有明海産の焼のり全形50枚を袋詰めした商品です。巻寿司等に最適です。

巻のり全形50枚を袋詰めした商品です。巻寿司等に最適です。

高価なトサカの代用品として刺身のツマによく使用されています。

豊かな食感の海苔は、10年以上の経験を積んだ当社職人が味、食感、くちどけ、色にこだわり、 厳しい基準に合格した海苔だけを使用していますので海苔の風味が引き立っています。

中国産の海苔の中でもキンパやおにぎりなどに最適な海苔を選別し焼き上げてます。これらの海苔は国内産の海苔とは違い、多少小穴があったりするため、寿司用としては少し使いづらいかもしれません。変わっておにぎりやキンパなどへのご使用には最適な風味と色味がございます。

【おすすめの使用方法】
キンパ・おにぎりなどに

中国産の海苔の原料は日本と同じ「アマノリ」と呼ばれる海藻です。
中国の海苔生産地域としては、福建省や浙江省などが有名です。
これらの地域では、良質な海苔を育てるための最適な環境が整っているため、特に優れた海苔が生産されています。
そのため中国産の海苔は品質の高さが挙げられます。また、味や風味も豊かで、日本の海苔とは少し異なる風味を楽しむことができます。

できる限りコストを抑えながらも、品質には一切妥協せず、厳選した国産海苔のみを使用しております。
それらの海苔を丁寧に焼き上げることで、香ばしい風味とパリッとした食感を引き出しました。自然の恵みを存分に感じられる高品質な一品です。
【おすすめの使用方法】
おにぎりや寿司用に使用して、香り豊かな風味をプラス。
おつまみや軽食としてそのまま食べても美味しいです。