お肉に合う新スパイスジュニパーベリーをブレンドし、かつおや昆布の和の旨み、レモンとお酢の爽やかな酸味が特徴の粉もの、揚げものどちらもおいしいスッキリ旨い味わいのソースです。 添加物(着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料)を加えていません

鍋料理や汁物などに柚子の香り。お刺身や肉料理にわさびの代わりにお使いください。

牡蠣の風味と濃厚なコク。独特の香り・強い甘みが特徴で、 料理に少し加えるだけでおいしさをアップすることができます。 隠し味的に使うくらいでちょうどいいくらいの濃厚さを持っています。

国産柚子100%の香り高い風味と青唐辛子のピリッとした辛味が味わえます。
柚子こしょう本来の風味をより感じられる味わいになりました。
鍋料理や餃子、焼き鳥、パスタ、ステーキなどに。

かつお節本来の香りが豊かなだしの素です。 顆粒製造時にかつおエキスをコーティングしているため、味と香りに広がりがあります。 溶けやすい顆粒タイプ。

ココナッツミルク配合で、手軽にタイのグリーンカレーが楽しめるペーストです。 ペースト状なので炒め物などにもご使用いただけます。

宮崎で晩酌の御供の定番である「鶏のたたき」。長年地元のスーパーなどで鶏のたたきと一緒に添付されご好評をいただいていた「たたきのたれ」。 しかし実は「揚げ茄子」「餃子」などいろんな料理に使えて大変便利な調味料。 お客様からもっと大きい量を作ってほしいとの声から今回商品化しました。 宮崎県特産「平兵衛酢果汁入り」爽やかな香りとマイルドな酸味の酢しょうゆ仕立てです。

みじん切り状のハラペーニョにオニオン、ガーリックを加え具だくさんに仕上げました。 タコスやホットドッグにかけるのはもちろん、ホットソースとしても楽しめます。

発酵した大豆と相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えました。 少量で独特の風味とコクを醸し出します。

枕崎産の鰹節で取った風味豊なだしをベースに、淡口醤油等で味を調えた白だしです。

あらゆる料理をひきたてる味と香り。ステーキ、焼肉、パスタ、野菜炒めなどに。

菓子や肉料理の香りづけに。フルーツケーキ、焼リンゴ、ハンバーグ、ビーフシチューなどに。

食品添加物は加えていません。 アレルゲン27品目不使用で食物アレルギーをお持ちの方でも安心。 イカリ伝統のスパイス感と豊かな旨味が広がるソース。 フライはもちろん、炒飯やカレーなどの味付けや隠し味にも。

食品添加物は加えていません。 アレルゲン27品目不使用で食物アレルギーをお持ちの方でも安心。 野菜と果実の濃厚な甘みと旨味、やさしい酸味が特長。 とんかつはもちろんハンバーグにもぴったり。

食品添加物は加えていません。アレルゲン27品目不使用で食物アレルギーをお持ちの方でも安心。 フルーティーでまろやかな酸味と甘み。フライや料理の隠し味に。

モロッコ・チュニジアなどの北アフリカ地中海沿岸諸国で、ポピュラーに食べられるクスクス料理に添えられる辛味調味料。唐辛子ペーストをベースに、オリーブ油・にんにく・コリアンダー・クミンなどを加えエスニックな風味に仕上げてあります。蒸したクスクスにそのまま薬味として添える他、ソースの辛味付けにも使用できます。

シナモンは、まろやかな甘味と快い芳香を持ち一味違った甘味をかもし出すスパイスです。 果物を煮るときやピクルスを漬けるときにはそのままお使いください。 紅茶、コーヒー、カクテルなどには、スプーンの代わりに用い、その甘い香りを移してお楽しみいただけます。 また、カレーを煮込むときは1本入れ、でき上がり時に取り出してください。 より本格的なカレーに仕上がります。カレー、紅茶、フルーツパイ、コーヒー、煮込み料理などに。

業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を、この春、便利で使いやすい「創味シャンタン粉末」タイプ」として新発売いたしました。 粉末がらスープとして中華料理はもちろん、和風・洋風と幅広い料理にお使いいただけます。

生春巻きに合うスイートチリソースをベースに、旨味のヌクナムと酸味のレモンを加え、 奥深い味わいに仕上げました。

歯ざわりがやわらかく、食べやすいのが特徴の松の実です。 炒め物やサラダなど、幅広くお使いいただけます。