特製XO醤の風味豊かで贅沢な旨み。えび、ほたての香り高い旨み。 刻んだ豆鼓のふくよかな旨みが調和した、コク深い味わいの麻婆豆腐専用ソースです。 別添の特製四川山椒で、鮮烈なしびれと芳醇な香りをお楽しみください。

鶏ガラ本来の味に、香味野菜をバランスよく加え、しっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。

ご飯に混ぜ込む合わせ調味料です。香り高いごま油とコチジャンをブレンドしたビビンバの素です。

滋味豊かな干し貝柱の旨みが広がる顆粒状だしの素です。

大分名物とり飯が手軽にできる調味液です。鶏飯は元々、地元に伝わる家庭料理で猟師が雉や鳩などの鳥肉を使って、来客の もてなしのために作っていたものとされています。それが現在大分の郷土料理として伝えられてきました。 自社製造の醤油と鶏の旨みがある調味液です。

甘酸っぱい醤油味の南蛮タレです。1本で鶏肉1.3kg分のチキン南蛮を作ることが出来ます。 鶏肉に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、油で揚げます。揚げた鶏肉を本品にくぐらせます。お好みで、 本品とタルタルソースをかけてお召し上がり下さい。 魚の南蛮にもご使用いただけます。

昆布の旨味とかつお節と煮干しの旨味が合わさっためんつゆです。 だしが澄んでおり、上品な味の利尻昆布を使用しております。

昆布だしを中心に、かつお節、さば節などのうま味をバランスよく配合し、クセがなくまろやかで澄んだ味わいに仕上げた、上品なうす色の濃縮つゆです。うどんのかけつゆ、煮もの、お吸いものなどの色をいかしたいお料理に幅広く使えます。

ソースのおいしさにこだわった醸熟製法のとんかつソースです。 野菜・果実にスパイスをブレンドした味わい深く香り豊かなとんかつソースです。 食品添加物（着色料、甘味料、保存料、増粘剤）を使用していないおだやかな風味のとんかつソースです。

シナモンは、まろやかな甘味と快い芳香を持ち一味違った甘味をかもし出すスパイスです。 果物を煮るときやピクルスを漬けるときにはそのままお使いください。 紅茶、コーヒー、カクテルなどには、スプーンの代わりに用い、その甘い香りを移してお楽しみいただけます。 また、カレーを煮込むときは1本入れ、でき上がり時に取り出してください。 より本格的なカレーに仕上がります。カレー、紅茶、フルーツパイ、コーヒー、煮込み料理などに。

ご家庭で作られる混ぜ焼のお好み焼にぴったりな、濃厚でメリハリの効いた本場関西「あまから」味。 カツオとコンブのだしの旨みに、リンゴやデーツなどのフルーツの風味、醤油やポークのコクを合わせた風味豊かなお好みソースです。 「３穴(みつあな)キャップ」の採用で、ソースが楽しくまんべんなくかけられます。

あらゆる料理をひきたてる味と香り。ステーキ、焼肉、パスタ、野菜炒めなどに。

菓子や肉料理の香りづけに。フルーツケーキ、焼リンゴ、ハンバーグ、ビーフシチューなどに。

宮崎県延岡市を発祥とする宮崎の郷土料理「チキン南蛮」を、もっと手軽に・・・。 味の研究開発に時間をかけ、納得のいく味に仕上げた自信作。 チキン南蛮元祖の味付け、甘酢に浸した南蛮漬け風の調味料です。 ご家庭でご使用して頂きやすい、使い切りタイプです。

カタクチイワシを塩漬けし、発酵・熟成させた、タイ料理の基本調味料です。
エスニック料理の調味料としてお使い頂けるほか、醤油と同じようにつけ汁として、
炒め物、焼き物、スープなどの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使い頂けます。

醤油をベースに刻んだネギや玉ねぎ、香ばしく煎ったごまを加えた具材感のあるソースです。サラダや温野菜などにもよく合います。

香ばしいごまの風味に爽やかな酸味が加わった合わせ調味料です。しゃぶしゃぶや麺類のつけだれとしてもご使用いただけます。

宮崎で晩酌の御供の定番である「鶏のたたき」。長年地元のスーパーなどで鶏のたたきと一緒に添付されご好評をいただいていた「たたきのたれ」。 しかし実は「揚げ茄子」「餃子」などいろんな料理に使えて大変便利な調味料。 お客様からもっと大きい量を作ってほしいとの声から今回商品化しました。 宮崎県特産「平兵衛酢果汁入り」爽やかな香りとマイルドな酸味の酢しょうゆ仕立てです。

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある、辛味調味料です。