ほんのり甘酸っぱい酸味と､マイルドな辛さのつぶマスタードをソース状に仕上げました。 「あえる」 「かける」 「漬けて焼く」 などの調理の幅が広がり、お肉料理 はもちろん、 お魚やお野菜への味付けが簡単にできます。 肉餃子のたれとしてもオススメです。お好みでカレーの隠し味に。

トマトベースのコクのあるソースに、「GABANR」チリペッパーをブレンドした、 スパイシーな後味を特長とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです。 そのままでも、またお店の厨房にいつもある食材 （ベースソース、乳製品、カット野菜、酸味のある素材、スパイスなど）と合わせても、 お酒の進むオリジナルメニューを簡単に創ることができます。

便利な使い切りサイズのペットボトルタイプのオイスターソース。

良質のマスタードを原料とした洋からしです。 おでん、サンドイッチ、サラダドレッシング、とんかつ、シューマイなどにお使いください。 洋からし100gに対して水150gの割合で、水を少量ずつ加えてよく練り、2~3分おいてからお使いください。 お好みにより、水の量は調節してください。

タイ料理には欠かせない辛味・甘味・酸味のソースです。
揚げ物や鶏料理のつけだれ又はサラダドレッシングのかくし味としても使用されてます。

10種類以上の天然スパイスとハーブをブレンドしたオリジナルスパイス。 醤油特有の芳醇な香りと香辛料本来の風味がもたらす深い味わいになっています。 また、醤油を粉末にしているので、加熱により食材になじむため、 炒め物や焼肉、隠し味などにご使用いただける万能なスパイスとなっております。

魚介によく合う黄金色のスパイス。パエリア、ブイヤベース、サフランライスなどに。
ぬるま湯で１５分以上もどしてからご使用ください。
使用量の目安：サフランライス：米3カップに0.2g。

昆布の旨味とかつお節と煮干しの旨味で相乗効果を図りました。 だしが澄んでおり、上品な味の利尻昆布を使用しております。 光を通さない紙パックを使用しており、びんやPETに比べると光が当らないので淡い色が長持ちします。

地中海地方原産のフウチョウソウ科に属する低木で、春から夏にかけて白い花をつけます。 その花のつぼみをピクルスにして食します。 独特の風味をもち、肉や魚の塩漬け香料として用いたり、そのままスモークサーモンやサラダのトッピング、 ソースやマヨネーズに刻み込んでご利用いただけます。

カレー粉、チリパウダーの原料として欠かせないスパイスです。

日本を代表するミックススパイスです。 7種類の原料をブレンドしています。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用ください。

唐辛子本来の風味と辛さが特徴の、唐辛子100%の製品です。

フルーティーな味わいと香辛料が香るソースです。 コクがあるためキャベツのせん切りなどの生野菜にもよく合います。

野菜・果実の甘さ・コクと、香辛料の豊かな香りが特長のフルーティーな濃厚ソースです。 さわやかな酸味が、トンカツをはじめ揚げものによく合います。

まろやかな甘みの中華甘味噌です。料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料無添加。

広島県産の牡蠣をじっくり凝縮したカキエキスを使用しました。 まろやかで濃厚な味わいのオイスターソースです。

本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです。 お吸い物、茶碗蒸し、だし巻き玉子、おでんに最適。 薄めるだけで手軽にだしの風味が楽しめます。

薄切りにしたガーリックを油でカラッと香ばしく揚げました。ニンニクの風味が食欲をそそります。ステーキや焼き飯などのトッピングに

バジルの名がついた植物が何種類か知られていますが、スパイスとして使用されているのは、 ほとんどがスイートバジルです。

コーラルブランドは、リーズナブルな価格で幅広くご使用頂ける様にGABANにてラインアップした製品です。 洋芥子(和)ツンと鼻に抜けるシャープな辛みが特徴。日本だけでなく、世界各地で幅広く使用されている調合スパイスです。 使用例:ローストビーフ、ソース、餃子、とんかつ、おでんに。