牛肉と赤ワインの深いコクが特徴の本格デミグラスソース。 まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。

発酵させた米、唐がらし、風味豊かな特殊な味噌等が主原料。 時間をかけて熟成させた韓国宮廷料理の代表的な調味料。

新鮮なリンゴとバナナをたっぷり使った濃厚でフルーティーなその味は、焼肉だけでなくいろいろなお料理にお使いいただけます。 万能調味料として冷蔵庫の中に必ず1本、常備しておきたくなるタレです。 焼きそばはもちろん、カレーやチャーハンの隠し味に。 肉や魚の漬けダレにして竜田揚げにしても美味しく召し上がれます。

国産玄米の黒酢を使い、まろやかな酸味・深いコク・とろみを効かせた甘酢あんかけです。 高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。 各種揚げ物や焼き物に本品を材料の重量の2030%を目安にかけて(絡めて)ご使用ください。

赤穂産の塩と鶏の旨味をベースに、香味野菜を加えた風味豊かな鶏炭焼のたれです。 食用の竹炭を使用することで炭火焼き風に仕上がります。

乾燥品ですので、フライなどの衣に使うパン粉に加えたり、 ドレッシングやスープの浮きみにと、用途は広くご使用いただけます。

ホワイトソース等、料理の色合いを白く仕上げる際に最適です。

選びぬいたにんにくをい使い、おろしたてをパックしました。 色・香り・風味・形状全てがおろしたてにんにくそのものです。 しかも無塩ですので料理の味を壊すことなくご使用になれます。 味を引き立てる決め手としてご利用ください。

さっぱりとした梅の酸味とさわやかな赤しその風味、きざみ梅と赤しその具材感が特長の彩り梅だれです。

メキシコから北米にかけての料理、スペイン料理などによく使われます。 チリコンカンやチリビーンズ、ソーセージ、マカロニ、スパゲッティなどにご使用ください。

本醸造醤油をベースに砂糖・鰹の旨味を程よくブレンドしたコクのあるすき焼のたれです。

アメリカ産のガーリックの特徴はにんにく本来の香りが強いことです。 少ない量でガーリックの風味をつけることができます。

そばやうどん、吸い物やお漬物等の薬味にピッタリです。 ワサビと異なり、熱に強いので辛味が逃げず、つゆも濁りません。

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください。

しょうゆの旨みにコクのある甘さを生かした、まろやかなてりやきのたれです。 高粘度タイプですので、素材にかける（絡める）だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。

すりごま、いりごま、ねりごまの食感が異なるごまを使用した風味豊かなとんかつソースです。

なす田楽、豆腐田楽など南九州の嗜好に合わせた甘口タイプの田楽味噌です。

ひと口サイズに切ったサツマイモを揚げて和えるだけで簡単に大学芋が作れます。

完熟した紅ナツメを乾燥させました。コクのある甘みが特徴です。

にんにく・みかん・りんご・生姜をたっぷりと使用した濃厚仕上げ。 生にんにくの抗菌性と当社ならではの技術を活かした非加熱仕上げの商品ですので、素材本来の旨味や香り、深みのある辛さが活きています。 キムチ漬は、もちろんの事、キムチ鍋や常備菜を簡単に作る事ができます。 唐辛子は刺激的な辛味が特長の一味唐辛子と、甘みと香りが特長の粗挽き唐辛子を併用し、奥の深い辛さをつくりだしました。 野菜や果実をたっぷりと使用し、昆布や魚介の旨みを活かした濃厚仕上げです。