唐辛子本来の風味と辛さが特徴の、唐辛子100%の製品です。

日本を代表するミックススパイスです。 7種類の原料をブレンドしています。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用ください。

昆布の旨味とかつお節と煮干しの旨味で相乗効果を図りました。 だしが澄んでおり、上品な味の利尻昆布を使用しております。 光を通さない紙パックを使用しており、びんやPETに比べると光が当らないので淡い色が長持ちします。

タイ料理には欠かせない辛味・甘味・酸味のソースです。
揚げ物や鶏料理のつけだれ又はサラダドレッシングのかくし味としても使用されてます。

10種類以上の天然スパイスとハーブをブレンドしたオリジナルスパイス。 醤油特有の芳醇な香りと香辛料本来の風味がもたらす深い味わいになっています。 また、醤油を粉末にしているので、加熱により食材になじむため、 炒め物や焼肉、隠し味などにご使用いただける万能なスパイスとなっております。

魚介によく合う黄金色のスパイス。パエリア、ブイヤベース、サフランライスなどに。
ぬるま湯で１５分以上もどしてからご使用ください。
使用量の目安：サフランライス：米3カップに0.2g。

トマトベースのコクのあるソースに、「GABANR」チリペッパーをブレンドした、 スパイシーな後味を特長とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです。 そのままでも、またお店の厨房にいつもある食材 （ベースソース、乳製品、カット野菜、酸味のある素材、スパイスなど）と合わせても、 お酒の進むオリジナルメニューを簡単に創ることができます。

ほんのり甘酸っぱい酸味と､マイルドな辛さのつぶマスタードをソース状に仕上げました。 「あえる」 「かける」 「漬けて焼く」 などの調理の幅が広がり、お肉料理 はもちろん、 お魚やお野菜への味付けが簡単にできます。 肉餃子のたれとしてもオススメです。お好みでカレーの隠し味に。

良質のマスタードを原料とした洋からしです。 おでん、サンドイッチ、サラダドレッシング、とんかつ、シューマイなどにお使いください。 洋からし100gに対して水150gの割合で、水を少量ずつ加えてよく練り、2~3分おいてからお使いください。 お好みにより、水の量は調節してください。

便利な使い切りサイズのペットボトルタイプのオイスターソース。

朝鮮料理を特徴づける甘口唐辛子を粉末にしたものです。 料理によって荒挽き、中挽き、細挽きと使い分けます。 キムチ漬けは100gで約白菜1株分（大）です。 荒挽きは香りが高くキムチ作りには荒・細の1対1がお勧めです。 こちらの商品は、韓国と中国の原料を、日本国内で加工しています。

朝鮮料理を特徴づける甘口唐辛子を粉末にしたものです。 料理によって荒挽き、中挽き、細挽きと使い分けます。 キムチ漬けからお料理まで幅広くお使いいただけます。 こちらの商品は、韓国と中国の原料を、日本国内で加工しています。

朝鮮料理を特徴づける甘口唐辛子を粉末にしたものです。 料理によって荒挽き、中挽き、細挽きと使い分けます。 細挽きはきれいな赤い色が出ますので、キムチ作りには荒・細の1対1がお勧めです。 こちらの商品は、韓国と中国の原料を、日本国内で加工しています。

醤油、みそベースの炒めだれ。 りんご、パイナップル、ももの自然な甘さと、にんにくの風味が特長です。

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある、辛味調味料です。

おでん、冷奴、納豆などの薬味としてや、からし和えなどの和え物にもピッタリです。 春巻、冷し中華、お好み焼きなどにも最適な辛味をお楽しみいただけます。

肉や魚料理の下味をつけるためにご使用ください。 また、使う毎にミルで挽いていただきますと、さわやかな香りがより一層引き立ちます。 煮込みものなどに潰さずそのまま入れて頂きますと、辛味控えめで香り付けできます。

ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ、スペイン南部の代表的な料理 アヒージョ をイメージしたソースです。スペイン産オリーブオイルを使用し、じっくり炒めたガーリックで香りを、フライドガーリックで具材感を出しました。さらにブイヨンや香辛料で旨味あるスパイシーな味わいに仕上げています。パスタやマリネなど、温冷問わず幅広いメニューにご利用いただけます。

中村食肉オリジナル魔法のスパイス『マキシマム』わさび味が登場!!ピリっとした辛さがクセになりそう♪

お菓子等にお使いください。特にリンゴ、かぼちゃ、サツマイモを使ったものによく合います。