南九州の業務用食材を仕入れるなら食材デポ!市販流通されていない業務用食材を中心に取り揃えております。
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揚げた鶏肉にかけるだけの簡単調理。黒酢と紹興酒を配合した中華風調味料で様々な食材に合います。
からめるだけの手軽さで、アメリカ風中華料理のオレンジチキンを作ることができる肉用調味料です。オレンジがさわやかに香る甘めのアメリカ風中華のたれです。ごはんに合うよう、ニンニクとショウガの香味野菜を効かせ、アクセントにオレンジピールを加えました。"酢豚"や"鴨のロースト"などにもお使いいただけます。
からめるだけの手軽さで、韓国風にんにく醤油チキン(マヌルカンジャンチキン)を作ることができる肉用調味料です。※マヌルとカンジャンは韓国語です。マヌルは「にんにく」、カンジャンは「醤油」という意味です。 ニンニクがしっかりと香るので"ガーリックシュリンプ"や"カンジャンチキンバーガー"などにもお使いいただけます。
なめらかさとのびの良さが自慢のソースです 牛肉と野菜のコクとうまみをしっかりとつけました ブイヨンやフォンでのばしたり、粘度の低いデミグラスソースと合わせてお使いください