牛と香味野菜のうまみを凝縮した洋風だし。 料理のうまみとコクがアップします。 カレーやシチュー、ロールキャベツなどの洋風煮込み料理にはもちろん、ポトフ、鍋にもおすすめ。

天然のうま味成分とうま味調味料をバランスよく配合し、簡単にブイヨンベースを作れます。 調味料としても幅広くご使用できます。

辛くない、マイルドな味わいのマスタード。 さわやかな酸味と豊かな香りのバランスが絶妙です。 ホットドッグやお肉料理、サンドウィッチやサラダのドレッシングなど、様々な料理にお使いいただけます。

牛肉と赤ワインの深いコクが特徴の本格デミグラスソース。 まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。

すっきりとした香りと辛さが特徴です。

コーラルブランドは、リーズナブルな価格で幅広くご使用頂ける様にGABANにてラインアップした製品です。 洋芥子(和)ツンと鼻に抜けるシャープな辛みが特徴。日本だけでなく、世界各地で幅広く使用されている調合スパイスです。 使用例:ローストビーフ、ソース、餃子、とんかつ、おでんに。

牛肉と野菜の旨みをつけた、のばして使えるデミグラスソースです。

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルウ、乳製品をきかせてコクを出した、 レトルトタイプのデミグラスソースです。

良質のマスタードを原料とした洋からしです。 おでん、サンドイッチ、サラダドレッシング、とんかつ、シューマイなどにお使いください。 洋からし100gに対して水150gの割合で、水を少量ずつ加えてよく練り、2~3分おいてからお使いください。 お好みにより、水の量は調節してください。

すっきりとした香りと辛さが特徴です。

本醸造しょうゆと砂糖で仕込んだかえしをだしで割る「白だし製法」を採用し、 バランス良く仕上げた濃縮つゆです。煮物やめんつゆなど、幅広く使用できます。

最高級の丸大豆淡口しょうゆにたっぷりのかつお節と混合節、 真昆布でとっただしをあわせた、香り、だし味ともに濃厚な白だしです。 素材の持ち味が生きるので、色をつけたくない料理にぴったりです。

本醸造しょうゆをベースにみりん、砂糖で仕込んだかえしを、かつお節、昆布、うさめ節 （うるめ節、さば節、めじか節（宗田かつお節））でとった白だしで割った、 本格的な濃縮タイプの関西風うどんだしです。 かけうどんをはじめ、おでん、鍋料理など、幅広く使用できます。

玉ねぎ等の野菜をブレンドすることでまろやかで中甘口タイプのたれに仕上げています。 りんごの風味がマイルドな九州仕立ての味わいです。

こってりとしたうま味と、とろみが特徴のソース。

100人の料理職人の意見をもとに調合した商品です。 ISO22000認証取得工場で製造した安心・安全な商品をお届けします。

顆粒製造時にかつお節エキスをコーティングし、さらにだし専用の香りの強い節を使用していますので、 風味に大変優れた調味料です。

本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです。 お吸い物、茶碗蒸し、だし巻き玉子、おでんに最適。 薄めるだけで手軽にだしの風味が楽しめます。

わさびの粗さにこだわったお刺身に最適なおろしわさびです。

唐辛子、砂糖、醸造酢による辛味・甘味・酸味が一体となったタイを代表するソースです。 揚げ物のつけだれやサラダのドレッシングに最適です。