一般品よりも塩分を３０％カットして減塩タイプに仕上げました。 かつお節の香り・コク・うま味をいかして、減塩でもお料理をおいしく仕上げられます。

昆布の旨味とかつお節と煮干しの旨味が合わさっためんつゆです。 だしが澄んでおり、上品な味の利尻昆布を使用しております。

昆布だしを中心に、かつお節、さば節などのうま味をバランスよく配合し、クセがなくまろやかで澄んだ味わいに仕上げた、上品なうす色の濃縮つゆです。うどんのかけつゆ、煮もの、お吸いものなどの色をいかしたいお料理に幅広く使えます。

枕崎産の鰹節で取った風味豊なだしをベースに、淡口醤油等で味を調えた白だしです。

かつお節本来の香りが豊かなだしの素です。 顆粒製造時にかつおエキスをコーティングしているため、味と香りに広がりがあります。 溶けやすい顆粒タイプ。

めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。 料理の色が上品に仕上がるため、うどんつゆはもちろん、照焼き、野菜の焼き浸し、煮物、炊き込みご飯、パスタ、丼物にもお使いいただけ、料理初心者から上級者までこれ一本でぱぱっとおいしいメニューができる、カンタン万能つゆです。

「勝男武士」と書いて「かつおぶし」と読めることから、戦国武士達が縁起物や陣中食として用いた、日本を代表する薩摩の鰹節使用。

さっと溶ける顆粒タイプ商品。「2度おいしい」…ビンの目印で顆粒を残し、醤油・みりんを混ぜると特選あごだし醤油が出来ます。

本醸造白しょうゆをベースにかつお、こんぶのだしを効かせた風味豊かな料理だしです。 お吸い物・おうどん・おでん・茶碗蒸し・鍋物等、素材の色をいかすお料理に最適です。

本醸造のうすくちしょうゆとこいくちしょうゆをブレンドをし、更にかつお節と椎茸のだしを使用した白だしです。 水で薄めるだけでお吸い物、煮物、めん類など簡単においしく作れます。

かつお節の風味豊かな万能めんつゆ。 削りたての鹿児島県枕崎産かつお節だけを使用し、 だしの抽出からめんつゆに仕上げるまで自社工場で一貫管理生産。 めんつゆはもちろん、煮物などにも便利に使えます。3倍濃縮。

1987年の発売以来、昔ながらの製法で炊き出した「一番だし」のみをたっぷり配合した濃厚つゆです。 和食だけでなくいろいろな料理にアレンジできます！

本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです。 お吸い物、茶碗蒸し、だし巻き玉子、おでんに最適。 薄めるだけで手軽にだしの風味が楽しめます。

昆布の旨味とかつお節と煮干しの旨味で相乗効果を図りました。 だしが澄んでおり、上品な味の利尻昆布を使用しております。 光を通さない紙パックを使用しており、びんやPETに比べると光が当らないので淡い色が長持ちします。

昆布だしを中心に、かつおだしを加え、まろやかでコクのある味に仕上げたお得な3倍濃縮つゆ。

・調味料(アミノ酸等)不使用 ・焙煎製法により、深いコクと香ばしさを実現 ・原料を厳選し、製造まで徹底してこだわっております。

原料のかつお節には、香りの高いだしの素専用品をブレンドしました。 アレルゲンを含まない原料のみで作っています。

厳選された削り節をブレンドし、独自の製法で造りあげただしパックです。 鰹節にさば節、にぼしをバランス良く配合したティーパック方式のだしパックですので、 そのままお湯に入れて煮出すだけで簡単に風味豊かなだしができあがります。 また、調味料等の添加物を一切使用しておりませんので、自然な風味が活きています。 特徴としては、特殊ペーパーパック使用で、だしを濾す手間がかかりません。 100ｇ小袋パックですので、必要な時に必要なだけ、簡単にだしを取ることができます。

炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご（とびうお）を使用し、 焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。