白豚湯は､豚骨から抽出したエキスを主原料とした、濃厚感ある白濁の九州風ラーメンスープの素です｡

本品は、精選された肉エキスと野菜エキスを主体に、 各種調味料をバランスよく配合した醤油ラーメンスープの素です。

甜麺醤・豆板醤・鎮江香醋(ちんこうこうず)といったこだわり原料を、甘味・辛味・酸味のバランスよく配合しているので、香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも 合う麻婆茄子用調味料です。

独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。 調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが素材によく絡みます。

唐辛子、砂糖、醸造酢による辛味・甘味・酸味が一体となったタイを代表するソースです。 揚げ物のつけだれやサラダのドレッシングに最適です。

２種類の醤油をベースに牛脂・鰹・昆布の旨味をブレンドした濃厚な牛すき鍋の素です。
まるで牛脂を使った本格的なすき焼きのような甘辛くてコクのある味わいをこれ１本で作ることができます。
北海道産昆布の旨味と焼津産鰹節の出汁を使用することで、牛すき鍋はもちろんのこと、牛すきうどんのスープや牛すき煮などの煮込み料理にもお使いいただける品質に仕上げております。すき焼きのわりしたとしてもお使いいただけます。
※開栓後、立てて冷蔵(早めに使用)

鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、 風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。

韓国コチュジャンと豆味噌のコク。 魚醤・もろみ・豆味噌などの発酵原料で味にさらなる奥行き。 鮮やかな赤色。

八丁味噌、ピーナッツペースト、ピーナッツ油などをベースに作り上げた中華風甘味噌です。 極めて濃厚で、回鍋肉などの炒め物などに最適です。

炒め物や煮物、お粥などに幅広くお使いいただけます。ほたて貝の旨みと風味が料理の味をひきたてます。

酢醤油ベースのさっぱりとした餃子専用のたれです。 お好みでラー油を加えてご使用ください。

発酵させた米、唐がらし、風味豊かな特殊な味噌等が主原料。 時間をかけて熟成させた韓国宮廷料理の代表的な調味料。

ごま油・にんにく・豆板醤を効かせ中華風に仕上げました。
【使い方】
よく水洗いしたきゅうりを、すりこぎなどで軽くたたき、食べやすい大きさにちぎり、適量を和えてお召し上がりください。
きゅうり2本に対して本品大さじ1杯半が目安です。

時間と手間をかけることなく、魚介の旨味が効いたコクと辛みのあるスープメニューを簡単に作ることができる「鍋の素(濃縮タイプ)」です。

にんにく・みかん・りんご・生姜をたっぷりと使用した濃厚仕上げ。 生にんにくの抗菌性と当社ならではの技術を活かした非加熱仕上げの商品ですので、素材本来の旨味や香り、深みのある辛さが活きています。 キムチ漬は、もちろんの事、キムチ鍋や常備菜を簡単に作る事ができます。 唐辛子は刺激的な辛味が特長の一味唐辛子と、甘みと香りが特長の粗挽き唐辛子を併用し、奥の深い辛さをつくりだしました。 野菜や果実をたっぷりと使用し、昆布や魚介の旨みを活かした濃厚仕上げです。

完熟した紅ナツメを乾燥させました。コクのある甘みが特徴です。

便利な使い切りサイズのペットボトルタイプのオイスターソース。

韓国料理の代表的な調味料

100%天日干しの最高級の唐辛子を使った製品で、本場韓国の伝統的なコチュジャンの味を再現しています。
辛さの中に旨味があり、自然に料理の味を引き立てます。
甘いだけのコチュジャンとは差別化を図った本場韓国の伝統ブランドのコチュジャンです。日本料理も韓国風に変身させます。

鶏肉・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・ 調味料を精選配合した味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。

朝鮮料理を特徴づける甘口唐辛子を粉末にしたものです。 料理によって荒挽き、中挽き、細挽きと使い分けます。 キムチ漬けは100gで約白菜1株分（大）です。 荒挽きは香りが高くキムチ作りには荒・細の1対1がお勧めです。 こちらの商品は、韓国と中国の原料を、日本国内で加工しています。