中華・アジア・エスニック|食材デポ 並び順：価格(安い順)

じっくり煮込んだ肉エキスから作った、本格冷麺スープです。一度食べたらクセになるほどの独特のおいしさです。様々な麺にご利用頂けます。冷麺スープを200mlの水で希釈してお召し上がりください。

コクのある旨味を持つ大豆の発酵食品です。肉・魚などの臭みを消し、本格的な風味づけができます。 炒め物、蒸し物、煮物などにお使いください。

ザク切りしたトマト、ごま油と混ぜるだけ。たっぷりと使用したすりごまの香り。

トマト、卵と炒めるだけ。　鶏がらのコクと、ほのかに香る醤油の旨み。

ちぎったキャベツ、ごま油と和えるだけ。にんにくの旨みとごまの香り。

小松菜やチンゲン菜などの青菜と炒めるだけ。鶏がらのコクとにんにくの風味。

茹でたもやし、ごま油と和えるだけ。爽やかなしょうがの香りとホタテのコク。

細切りした大根、ごま油と混ぜるだけ。すりごまのコクとにんにくの風味。

豚バラ肉、もやしと炒めるだけ。にんにくが効いた醤油のおいしさ。

清涼感のある上品な香りとほろ苦さがあります。 魚・肉の臭みを消したり、煮込み料理やスープなどに加えて風味をつけるのに最適です。

5種類のスパイスをバランスよく混合した中華料理で使われるミックススパイスです。 肉・魚の下ごしらえや料理の香りづけなどにお使いいただけます。

牡蠣の風味と濃厚なコク。うまみと独特の香り・強い甘みが特徴で、 料理に少し加えるだけでおいしさをアップすることができます。 隠し味的に使うくらいでちょうどいいくらいの濃厚さを持っています。

雲南省の厳選した八角を使用しています。 甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。 肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。

河北省の生産者指定の厳選した唐辛子を使いやすいようにパウダーにしました。 炒め物や煮込み料理、漬け物など幅広くお使いいただけます。

タイ語で「ナムチムガイ」と言い、「鶏肉のタレ」という意味です。唐揚げや焼き鳥など、鶏肉料理に合わせるのが定番です。 トマトケチャップとしょう油を加えれば、酢豚の甘酢になります。

乳化剤・漂白剤を一切使用していないココナッツミルクです。 カレーやデザートに最適です。

山東省の厳選した唐辛子を使用しています。 辛みが少なく、鮮やかな色合いが料理の色どりをひきたてます。 漬物、スープなどのトッピングとしてお使いいただけます。

100％天日干し唐辛子を使用した韓国1のコチュジャンです。

手軽に韓国の味を再現できる牛肉風味だしの素です。

四川省の長期熟成豆板醤によるコクのある辛さ。本場四川山椒によるしびれる辛さ。 一味唐辛子の風味ある辛さを重ねた、他では味わえない本格四川麻婆豆腐専用ソースです。 別添の特製四川山椒で、鮮烈なしびれと芳醇な香りをお楽しみください。