数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある辛味調味料です。

カキを主原料にした中華料理に欠かせない調味料です。 オイスターソースを加えると、料理にコクとうま味がアップします。 自信を持っておすすめするオイスターソースです。

豚がらのコクに香味野菜の甘味と旨味を効かせ、ブラックペッパーで味を引きしめたちゃんぽんスープです。 シーフードや魚介を使ったねり製品などとの相性もよく、ちゃんぽんや皿うどん、各種炒め物の調味料として幅広くお使いいただけます。

新鮮な豚ガラスープ・豚骨肉・香味野菜等を独自の製法で配合し、 本格派の九州風ラーメンスープに仕上げました。風味豊かでこってりした屋台の味をご賞味ください。

まろやかな甘みの中華甘味噌です。料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料無添加。

米酢を使い、ほどよく酸味、とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。 白身魚のてんぷら、カレイの唐揚げ等魚揚げ料理の他、若鶏の唐揚げ、 肉だんご等肉揚げ料理のあんかけとして広くご利用頂けます。 赤唐辛子、ねぎ、ししとう等を加えて、南蛮風メニューとしてもお使い頂けます。

甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国の甘辛みそです。化学調味料・保存料無添加

発酵させた米、唐がらし、風味豊かな特殊な味噌等が主原料。 時間をかけて熟成させた韓国宮廷料理の代表的な調味料。

鶏ガラ本来の味に、香味野菜をバランスよく加え、しっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。

たっぷり使えるお徳用815g入り。中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えます。

加熱工程がありませんので、自然の風味、美味しさが生きてます。 白菜漬けにまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。

丸のままの鶏肉と、がらをじっくり煮出した風味豊かな顆粒鶏がらスープの素です。 スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。

特徴 ●鶏のだしをベースに、こがしにんにく油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。 ●これ１本で、炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が本格的においしく調理できます。 ●片手で持ちやすく、絞り出しやすいスパウトパウチなので簡単に使えます。 使い方 絞り出し長さ10cm（約17g）で４人前です。炒飯（ご飯800g）、野菜炒め（材料約600g）、スープ（お湯600mL）の味付けができます。

シャンタン（上湯）とは中華の高級スープのことです。 創味シャンタンは中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・ スパイス等20種類以上の原料を精選配合した、ペースト状中華スープの素です。 ラーメンはもとより、ぎょうざ・焼飯・八宝菜・芙蓉蟹・カレーその他中華、洋食メニューの あらゆる料理に使える万能スープの素です。

甘酸っぱいクセのない味と、鮮やかな赤色が特徴です。

カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、 深みのある風味に仕上がっています。

肉エキス・香辛野菜をベースにスパイス等の原料を精選配合したペーストタイプの中華スープの素です。

当社独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで 本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。 醤の熟成感を向上させるとともに、花椒を新たに配合して本格感をさらにアップさせました。