昔ながらのかますに入った自然塩により近い味質ですので 家庭で造る味噌・漬物・焼魚等にしっかりなじむ塩です。

荒挽き黒こしょうに粒ガーリック・塩・調味料をバランスよくブレンドしました。 スパイシーで香り高い味は、香辛料を効かせたい料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。

酒粕・発酵アルコールを原料にタンクで約２ヶ月自然発酵させた、まろやかなお酢です。クセが無くさまざまなお料理に使いやすいお酢です。

まろやかで上品な甘さとけやすくて使いやすい料理の味に深みが出るお砂糖です。

塩・こしょう・調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしました。 ステーキ・野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。 オーストラリアの海水を天日乾燥させて作った天日塩使用。つめかえパック。

昔ながらの水あめです。懐かしい自然の風味で、甘さ控えめの甘味料です。

中国料理用に唐辛子と数種類の香辛料を加えた風味豊かなラー油です。
ギョーザその他あらゆる料理にご利用ください。

ネギの味と香りが美味しいネギ油です。
炒め物やあえもの、そのままラーメン・スープ・冷や奴・あらゆるお料理に振りかけても美味しいです。

塩・こしょう・調味料を独自の製法でバランスよくブレンドしていますので、最後まで均一なおいしさでお使いいただけます。 いろいろな料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。

塩・こしょう・調味料をバランスよくブレンドしました。 和風・洋風・中華・エスニックなど全ての料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。 オーストラリアの海水を天日乾燥させて作った天日塩使用。つめかえパック。

醸造料理酒に含まれる、天然アミノ酸の作用により、お料理に旨みとコクが一段と増し、 まろやかな風味のあるお料理が仕上がります。 又、みりん風調味料と併用してご使用していただくと尚一層の旨みを増し、材料の持つおいしさを引き出します。

酒気抜の手数はいりません。煮きりみりん同様、あらゆる料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、 お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、おいしいお料理に仕上がります。

ヒマラヤ山脈の岩塩鉱床から産出される岩塩です。 3億年以上もの年月をかけ、ミネラルが豊富に含まれたヒマラヤ岩塩となります。

天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。毎日のお料理の味付けに適しています。

昆布だしのおいしさとかんきつ果汁がマッチした味付けぽん酢。まろやかでコクがあり、しかもすっきりとした味わいで、サラダ、焼肉、焼魚、鍋ものなどのつけ・かけとして、また炒めものの味付けとして幅広くお使いいただけます。

酸味も塩味もやわらかく抑えたとてもマイルドな味付けぽん酢です。昆布だしのおいしさと、かんきつ類のすっきりとした酸味と風味は、かるくて、さわやかで、鍋料理をはじめサラダ、冷しゃぶ、蒸し野菜など幅広いメニューにお使いいただけます。 『ヤマサ 昆布ぽん酢』より塩分を25%カットして、一層カラダにやさしい味にリニューアルしました。

香ばしいごま油の香りとピリっとした辛味を楽しめます。
柔らかく押しやすくなった新開発“ラク押しボタン”採用。
キャップは油でよごれにくくなりました。

果糖ぶどう糖と砂糖（グラニュー糖）をブレンドした、まろやかな甘さが特徴の甘味料です。