国産りんご酢をベースに焼津産花がつおと利尻昆布の一番だし、柚子果汁など、こだわりの国産素材を使って作り上げた、「合わせ酢」です。 酢の物はもちろん、ピクルス、照り焼き、カルパッチョ、鶏の唐揚げなど和・洋・中あらちゅるお料理にお使いいただけます。

唐辛子をはじめとする香辛料を植物油でじっくりと煮詰め、刺激的な辛味を加えて香ばしく仕上げたラー油です。

さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそベースの、かつお昆布のだし入りみそです。 さわやかな香りと飲みあきない味が特長です。

鹿児島県喜界島産のさとうきびを使用したお砂糖です。豊かな風味と甘い香りが特徴です。

国産サトウキビのみを原料に使用し、自然な風味やミネラルをそのまま多く残すよう独自の製法で作り上げた、 まろやかな吟上の砂糖です。肉や魚などの煮物やお菓子など、こだわりのお砂糖として、幅広く使えます。

丸米を麹にして乾燥しました。甘酒、お味噌、べったら漬け、塩糀などが作れます。

酢の物としてのご使用の他にも、ところてん、もずく、肉刺し等のたれとして、 また少し手を加えてごま油やオイスターソースをまぜて中華風和え物としてなど幅広くご使用頂けます。

すっきりとした味わいと、香り高い信州淡色系米みそです。だしは入っておりません。

熟成期間が長い分、みそ自体のうま味成分が増してます。

すっきりとした味わいの信州淡色系米みそに、かつおと昆布だしでおいしく調味しました。 漉しみそタイプになります。

コクのある信州赤色系米みそに鰹と昆布だしでおいしく調味しました。 漉しみそタイプになります。

香り豊かなブルーベリー果汁をやさしい蜂蜜の甘さで包みました。 お口の中にフルーティーな香りとやさしい美味しさが広がります。

香り豊かな福岡県産あまおう果汁をやさしい蜂蜜の甘みで包みました。 お口の中にフルーティーな香りとやさしい美味しさが広がります。

甘いはちみつと濃厚なバターの風味が一度に味わえる、ちょっと欲張りなはちみつシロップです。

小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、さっぱりとしたさわやかな味の醸造酢です。 あらゆるお料理にお使いいただけます。

パンはふっくら、クッキーはサクサク焼き上がるショートニング。
使いやすいカップ入り。

しっとりしたソフトな風味で、料理用・菓子用・飲物用として日本の風土にマッチして幅広く使えます。

広島県三原市大和町の清んだ空気と軟水で醸造した酸度4.5%の穀物酢です。 すっきりとした味わいであらゆる料理にお使いいただけます。

レストラン発祥のピエトロが、シェフのレシピを再現して作る本格仕上げのガーリックオイルです。ご家庭の料理も簡単にレストランの深い味わいにランクアップできます。 赤唐辛子・青唐辛子にガーリックの旨みを合わせました。本格的な辛さが後をひきます。

ヒマラヤピンク岩塩、ピンクロックソルトは、きれいなピンク色をした採掘法岩塩。 ピンクロックソルトは、まろやかな塩味で、どんなお料理にもお薦めです。女性に大人気！ 特に、焼肉などの肉料理、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、てんぷら、とんかつ、生野菜の付け塩や味付けにお薦めです。 ステンレス製の国産おろし金が、岩塩塊と一緒にパッケージ化されました。