中国料理用に唐辛子と数種類の香辛料を加えた風味豊かなラー油です。
ギョーザその他あらゆる料理にご利用ください。

ネギの味と香りが美味しいネギ油です。
炒め物やあえもの、そのままラーメン・スープ・冷や奴・あらゆるお料理に振りかけても美味しいです。

まろやかで上品な甘さとけやすくて使いやすい料理の味に深みが出るお砂糖です。

塩・こしょう・調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしました。 ステーキ・野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。 オーストラリアの海水を天日乾燥させて作った天日塩使用。つめかえパック。

酒粕・発酵アルコールを原料にタンクで約２ヶ月自然発酵させた、まろやかなお酢です。クセが無くさまざまなお料理に使いやすいお酢です。

昔ながらの水あめです。懐かしい自然の風味で、甘さ控えめの甘味料です。

荒挽き黒こしょうに粒ガーリック・塩・調味料をバランスよくブレンドしました。 スパイシーで香り高い味は、香辛料を効かせたい料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。

昔ながらのかますに入った自然塩により近い味質ですので 家庭で造る味噌・漬物・焼魚等にしっかりなじむ塩です。

プロの料理人にもご愛用頂いている塩です。くちばし型の振り出し口付きタイプ。

食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。 さらさらで使いやすいので、手軽に振りかけて、素材の味をお楽しみください。

金盃酢は米酢と同様に加工性に優れ、味にクセがないのでさまざまな料理に合う万能醸造酢です。 酸度は４.２％と米酢よりは酸度が低いので、酸味が効き過ぎてちょっと…という方にお勧めします。 肉・魚・野菜等の酢物や寿司、野菜の酢漬け、酢のドリンク等にどうぞ。

平兵衛酢は、江戸末期に日向富高村の長曾我部平兵衛さんの庭先で栽培されたことに由来し名付けられた、 宮崎特産の柑橘です。 宮崎県日向地方で栽培される平兵衛酢の果汁で作った、ビタミンＣを豊富に含み、フルーティーな味わいと さわやかな香りが特徴の、お子様にも食べやすい甘口の酢みそは、野菜、筍、イカ、タコ魚介類などによく合います。　　　

ゴールデン種のアマニを香ばしくローストし、粉末にしました。 1日5g(約スプーン大さじ1杯)で美味しく、オメガ3(n-3系)脂肪酸の1つであるα-リノレン酸、食物繊維、アマニリグナンを摂取できます。
そのままお召し上がりいただくか、サラダやスープ、おひたしなどにふりかけてお召し上がりください。 アイス、ヨーグルトなどのデザートにかけても美味しく召し上がれます。

ゴールデン種のアマニを香ばしくローストしました。 オメガ3(n-3系)脂肪酸の1つであるα-リノレン酸、食物繊維、アマニリグナンを摂取できます。1日5g(約スプーン大さじ1杯)を目安にお召し上がりください。
そのまま、もしくはスープやサラダにふりかけてお召し上がりください。 パンやケーキ生地にも混ぜてお使いいただけます。

さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さ。料理に使いやすいお砂糖です。

お子様のおやつやお茶請けにどうぞ。

とろっと昆布のうまみが絡むまろやかな味わいの調味酢です。 酢飯からおかずまで幅広く使える、さっぱりとした万能調味料です。

再仕込み醤油とは、一般的な醤油の仕込みに使用する食塩水の代わりに、生しょうゆ（しょうゆ諸味をしぼった液体）を使って仕込んだ醤油です。 色・香り・味ともに濃厚で、お刺身、かけ醤油、甘露煮等幅広くご利用いただけます。