良質のごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った香り高いごま油です。

ごまを深く煎った、強い香ばしさが特長のごま油です。

焼いたチーズをイメージした深い味わいの風味オイルで、チーズメニューに使用することにより、チーズの風味と調理感がアップ！
電子レンジやスチームコンベクションオーブン調理でも焼いたような香ばしさが再現でき、チーズ料理の風味アップやチーズの一部置き換えなどに活用できます。

炒めたネギの旨みと香りのオイルです。少量でもしっかりと風味付けができます

ガーリックをじっくりとローストした深い味わいのコクと旨みのオイルです。

安心安全をお届けするための取り組みとして、第三者機関にて、 116検査項目を全ての原料ロットで実施しております。

世界第二位の採蜜量を誇るアルゼンチン産はちみつは、欧米などでも人気の蜂蜜です。濃厚な味が特徴です。

安心安全をお届けするための取り組みとして、第三者機関にて、 116検査項目を全ての原料ロットで実施しております。

淡口醤油をブレンドしたまろやかな酸味と甘味の南蛮漬専用合せ酢です。 揚げた魚や肉などを漬け込むなど、幅広いメニューにお使いいただけます。

一般の淡口醤油に比べてしょうゆ感が強く、やや塩分が高い醤油です。 うどんつゆ、煮物など、素材の色を活かした料理にご使用いただけます。

米の旨味をそのまま活かした米酢は、ほんのりとした甘みと複雑味あるまろやかな酸味が特徴的です。酢の物、漬物、和風ドレッシング、マリネなど、加熱せずそのままいただく料理に使うのが最適です。また、米酢には数多くの健康効果があると言われており、血圧を正常に保ったり血糖値の上昇抑制・抗菌作用など様々な効果が期待できます。お酢と一緒に摂ることで、単体では摂取が難しいカルシウムの吸収率を高めてくれるのも魅力的なポイントです。

海水を濃縮して得られた「にがり」を含み、お漬物やお料理の味にまろやかさを加えます。

伯方の塩は、輸入天日塩塩田を日本の海水で溶かし、 煮詰めて結晶した塩を、屋内でゆっくりと自然乾燥させています。 あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。 食品加工、パン、麺類などにもお使いください。

厳選した酒かすを自社で熟成したのち、独自の製法で醸造した赤酢（三ツ判醸美）を使用しています。
甘く華やかな香りがあり、しっかりとした酸味とコクがある赤酢の風味と色合いを生かすため、シンプルに砂糖と食塩を加えて仕上げた甘さ控えめなすし酢です。本格的な赤シャリがこれ１本でつくれます。
【お召し上がり方】
本品は米1合分のご飯（約300～330g）に30mlを目安にご使用ください。
本品1本で約50人前のすし飯がお作りいただけます。

南国鹿児島の消費者の嗜好に合う、甘みのきいた濃口醤油です。

南国鹿児島の消費者の嗜好に合う、やや甘みのある濃口醤油です。

いりこ・かつおぶしでとったダシと淡口しょうゆを風味よくブレンドした醤油加工品です。 煮物等で旬の食材が持つ色や香りを自然に食卓で表現できます。

カナダ・ケベック州産のカナダグレードＡアンバーリッチテイストの100％ピュアメープルシロップです。

冷やしたコーヒーやティーなどに適しています。

甘口のうすくちしょうゆ素材の色を保ちながらしっかりと味付けができ、 煮込んでもあまりからくなりません。きゅうりの浅漬けにも最適です。