新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
スープ、鍋物、おひたしなど、幅広くお使いください。

炒め物やスープの具材等で調理しやすいようにジャガイモを10mmのダイス状にカットしました。

食べやすい約5mmサイズにカットしており、現場で刻む工程が不要のため、調理時間を短縮できます。メディカル向けはもちろん、中食・外食向けのちょっとした副菜・汁物などにもお使いいただけます。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
サラダ、きんぴら、和え物など、幅広くお使いください。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。 炒め物、クリーム煮、味噌汁の具、サラダなど、幅広くお使いください。

炊き込みご飯や煮物、山菜パスタなどにも。

煮物、炒め物など、幅広くお使いください。

厳選された素材を使い、独自の味付で仕上げた甘口で万人向けの福神漬です。 カレーライス、チャーハンのお供はもとより、丼物、箸休めにと幅広くご利用ください。 鹿児島・宮崎産の契約農家により栽培された旬の大根を寒風で干し上げました。 干し大根の自然の風味を生かし冷蔵庫にて低温熟成させた最高の沢庵漬です。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
炒め物、スープ煮、クリーム煮など、幅広くお使いください。

スープ、炒め物など、幅広くお使いください。

煮物はもちろん、サラダやスープなどにご使用いただけます。

米ぬかを麹にしてありますので漬け上がりも早く、ぬかみそ臭もなく、 水を加えるだけで失敗なく手軽に漬けられます。

ぬか漬けや、筍のあく抜き、その他園芸植物の肥料にもご使用いただけます。

九州産の高菜を使用し、ピリッとした唐辛子とごまの風味を効かした本場ならではの味わいです。 九州産の高菜を独自の製法により完熟発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。 乳酸発酵をした風味豊かな高菜の香りと味覚を是非ご賞味ください。

九州産のゆずこしょうを加えてピリ辛に仕上げた風味豊かな高菜を是非ご賞味下さい。 九州産の高菜を独自の製法により乳酸発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。

南九州特産の風味豊かな干し大根を使用し、甘口のしょうゆでじっくりと漬け込んだつぼ漬です。 鹿児島・宮崎産の契約農家により栽培された旬の大根を寒風で干し上げました。 干し大根の自然の風味を生かし冷蔵庫にて低温熟成させた最高の沢庵漬です。

九州産の高菜を使用し、じっくり漬け込み熟成させた本場ならではの味わいです。 九州産の高菜を独自の製法により完熟発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。 乳酸発酵をした風味豊かな高菜の香りと味覚を是非ご賞味ください。

原料のダイコンの生産から加工までを行っており、安心安全にこだわって製造しております。 冷凍方法につきましては、液体凍結を採用しており、すり下ろし後30分以内に完全凍結させることで、解凍後も、風味や食感を損なうことなく、お召し上がりいただけます。

九州産大根使用。ぽりぽりとした食感がクセになるスライスたくあんです。ちょっと甘めの生姜醤油で味付けしています。