カリッと美味しい低温熟成のらっきょうです

九州産大根使用。ぽりぽりとした食感がクセになるスライスたくあんです。ちょっと甘めの生姜醤油で味付けしています。

刻んであるのでとっても便利。そのままでもおいしい、ごはんにかけてもおいしい、いろんなお料理に合わせてご使用ください。

国産の若採りごぼうをじっくりと乳酸発酵させ風味を大切にし、コクのあるしょうゆで仕上げました。このまま斜めに薄く切ってお召し上がりください

摘みたてのよもぎをその日のうちにボイルし、冷凍した商品です。新鮮なよもぎのさわやかな香りと鮮やかな緑の色が自慢です。

5mm×5mmに刻んだ商品です。医療食向けにもご使用いただきやすい商品で、介護・病院施設・給食の現場などで広くご利用いただけます。

5mm×5mmに刻んだ商品です。医療食向けにもご使用いただきやすい商品で、介護・病院施設・給食の現場などで広くご利用いただけます。

厳選された素材を使い、独自の味付で仕上げた甘口で万人向けの福神漬です。 カレーライス、チャーハンのお供はもとより、丼物、箸休めにと幅広くご利用ください。 鹿児島・宮崎産の契約農家により栽培された旬の大根を寒風で干し上げました。 干し大根の自然の風味を生かし冷蔵庫にて低温熟成させた最高の沢庵漬です。

九州産のゆずこしょうを加えてピリ辛に仕上げた風味豊かな高菜を是非ご賞味下さい。 九州産の高菜を独自の製法により乳酸発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。

九州産の高菜を使用し、じっくり漬け込み熟成させた本場ならではの味わいです。 九州産の高菜を独自の製法により完熟発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。 乳酸発酵をした風味豊かな高菜の香りと味覚を是非ご賞味ください。

南九州特産の風味豊かな干し大根を使用し、甘口のしょうゆでじっくりと漬け込んだつぼ漬です。 鹿児島・宮崎産の契約農家により栽培された旬の大根を寒風で干し上げました。 干し大根の自然の風味を生かし冷蔵庫にて低温熟成させた最高の沢庵漬です。

九州産の高菜を使用し、ピリッとした唐辛子とごまの風味を効かした本場ならではの味わいです。 九州産の高菜を独自の製法により完熟発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。 乳酸発酵をした風味豊かな高菜の香りと味覚を是非ご賞味ください。

鹿児島産原料１本もの

鹿児島産原料１本もの

1袋で650gのきゅうりが漬けられます。
また、きゅうり以外にも大根、白菜などおいしく漬けることができます。

皮が薄く、身もやわらかなフルーティーな梅干し

現在、原材料不足による入荷未定のため代替品としてこちらの野崎漬物 黒の千本漬 2個入をご案内しています。

秋田特産のいぶりがっこの様にたくあんを燻製させたおつまみ沢庵。原料は干し大根を使用しているため味わいも良く、燻製の芳醇な香りと、深いコクが特徴で、燻製好きはたまらない一品。
お米にも、お酒にも合い、おにぎり、ポテトサラダ、クリームチーズとクラッカーを合わせてカナッペなど、居酒屋メニューとしても幅広く活躍します。

サクラチップで燻製している為、香りがとてもよく 燻製好きにはたまらない逸品です。 お酒との相性がバツグンなので 飲み過ぎ食べ過ぎには要注意です！