煮物や炒め煮、ごぼうサラダや油で揚げて、ごぼうチップスなどに。

炊き込みご飯や煮物、山菜パスタなどにも。

筑前煮のだんどりが楽になります。

野菜づくりは土づくり。いい土と出会ってはじめて高品質の野菜が育ちます。すべて昔ながらの手仕事により丹精込めて育て上げた新鮮な野菜を伝統の製法によりじっくりと漬け上げました。自然の風味、色あい、香り、調和のとれた芳醇な味わいをどうぞご賞味ください。

北海道の十勝地方で栽培された手亡豆です。 種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれています。 手亡豆はさっぱりとしてクセが無い豆なので、様々な料理に使えます。 白あんの餡やスープやポタージュに、ジャガイモの代わりとしてカレーやシチューに使っても相性抜群です。

煮物、炒め物など、幅広くお使いください。

スープ、炒め物など、幅広くお使いください。

紅あずまを10ｍｍの角切りにして加熱しました。甘くホクホクとした美味しさを、一年中安定した品位で使用できます。きれいな黄金色が目を引きますので、サラダやお菓子・パンなどにどうぞ。

紅あずまを皮付きのまま乱切りにして加熱しました。甘くホクホクとした美味しさを一年中安定した品位で使用できます。1個8～10gに揃えており、ばらつきの少ない盛り付けが可能。大学芋・煮物などにどうぞ。

都城の在来種「みやだいず」　100粒の大豆。古い農家の納屋の奥にしまってありました。いつの間にか栽培されなく なったこの大豆、食べてみたい！宮崎大学農学部で復活のための研究が始まりました。そして5年の歳月をかけ見事に 甦りました。沢山は収穫できませんがこの大豆には美味しさが詰まっています。どうぞお召し上がりください。

そのまま使えるサイズなので、カットの手間がかかりません。煮物や炒め物や汁物等の具材にご利用下さい。

そのまま使えるサイズなので、カットの手間がかかりません。煮物や炒め物や汁物等の具材にご利用下さい。

自然解凍や熱湯でさっとゆでるか、電子レンジ・フライパン・鍋でお料理素材として。和え物や炒め物などにお使いいただけます。

肉厚で甘味と深緑色の豊かさが自慢の宮崎産小松菜です。自然解凍でお召し上がり頂ける便利な国産冷凍野菜です。霧島山麓の伏流水を使って加工をしました。

良質な原料を選別し、皮をむいて使いやすい大きさにカットしました。手軽にご利用いただけます。

いつもの調理の片手間で手軽にお野菜の栄養が摂れます。 野菜にもみ込んで30分ほっとくだけの簡単あさ漬の素

にんにくのパンチが効いてます。塩もみした野菜にふりかけるだけの簡単漬物の素。 鍋物、唐揚げの隠し味にも使えます。

お好みの季節の野菜で、ご家庭でみそ漬けが楽しめます。 水分の多い野菜は2回、水分の少ない野菜では3回程度ご使用になれます。 唐辛子は使用しておりません。

栄養豊富な大豆を原料とし、加圧加熱・高温乾燥して作っています。 お肉の代わりとしてから揚げ・酢豚・カレーなど、様々な料理にお使いいただけます。