鹿児島・宮崎産の契約栽培大根を使用した歯切れのよいたくあん漬です。程良い甘さが万人向きです。 厚めに切ってバリバリお召し上がり下さい。

刻んであるのでとっても便利。そのままでもおいしい、ごはんにかけてもおいしい、いろんなお料理に合わせてご使用ください。

さっぱりとした酸味をきかせた大根のお漬物です。

千切りにした歯切れの良いたくあんのお漬物です。

カレーやチャーハンによく合う福神漬です。大容量の1kgサイズとなっております。

宮崎県都城産のらっきょうを低温で熟成させ、さっぱりとした塩味に仕上げました。 ごはんのお供に、おつまみに、お茶うけにぜひ一度お試しください。

宮崎県都城産のらっきょうを低温で熟成させ、唐辛子でピリ辛味に仕上げました。

カリッと美味しい低温熟成のらっきょうです

大根をいちょう切りにし、漬けこんだ商品です。 ご飯のお供はもちろん、お茶漬けなどさまざまなお料理の付け合わせに

さっぱりとした酸味のきいたきゅうりのしば河童のお漬物です。

ラーメンやチャーハンなどによく合う高菜のお漬物です。

しょうゆ味の食べやすいきゅうりのお漬物です。

丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを、低温真空乾燥により米麹の風味をそのまま残した麹です。

国産の若採りごぼうをじっくりと乳酸発酵させ風味を大切にし、コクのあるしょうゆで仕上げました。このまま斜めに薄く切ってお召し上がりください

乳酸発酵した良質な高菜を刻み醤油で味付けしたベーシックなお漬物です。 ご飯のおかずはもちろんラーメンやチャーハンの具材等にご使用ください。

果皮に多少キズのある梅干を使用しています。 しその風味が食欲をそそる、梅干しです。

野菜づくりは土づくり。いい土と出会ってはじめて高品質の野菜が育ちます。すべて昔ながらの手仕事により丹精込めて育て上げた新鮮な野菜を伝統の製法によりじっくりと漬け上げました。自然の風味、色あい、香り、調和のとれた芳醇な味わいをどうぞご賞味ください。

秋田特産のいぶりがっこの様にたくあんを燻製させたおつまみ沢庵。原料は干し大根を使用しているため味わいも良く、燻製の芳醇な香りと、深いコクが特徴で、燻製好きはたまらない一品。
お米にも、お酒にも合い、おにぎり、ポテトサラダ、クリームチーズとクラッカーを合わせてカナッペなど、居酒屋メニューとしても幅広く活躍します。

野菜づくりは土づくり。いい土と出会ってはじめて高品質の野菜が育ちます。すべて昔ながらの手仕事により丹精込めて育て上げた新鮮な野菜を伝統の製法によりじっくりと漬け上げました。自然の風味、色あい、香り、調和のとれた芳醇な味わいをどうぞご賞味ください。

しょうゆと唐辛子で味付し食べやすい辛さに仕上げました。爽やかな酸味と高菜の食感、唐辛子のピリッとした辛味をお楽しみください。