九州産の高菜を使用し、じっくり漬け込み熟成させた本場ならではの味わいです。 九州産の高菜を独自の製法により完熟発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。 乳酸発酵をした風味豊かな高菜の香りと味覚を是非ご賞味ください。

九州産の高菜を使用し、ピリッとした唐辛子とごまの風味を効かした本場ならではの味わいです。 九州産の高菜を独自の製法により完熟発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。 乳酸発酵をした風味豊かな高菜の香りと味覚を是非ご賞味ください。

九州産のゆずこしょうを加えてピリ辛に仕上げた風味豊かな高菜を是非ご賞味下さい。 九州産の高菜を独自の製法により乳酸発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。

ピクルス専用きゅうりをディルハーブが爽やかな、甘くないすっきりタイプのピクルスにしました。

みじん切りにカットしたスイートピクルスです。

米ぬかを麹にしてありますので漬け上がりも早く、ぬかみそ臭もなく、 水を加えるだけで失敗なく手軽に漬けられます。

ぬか漬けや、筍のあく抜き、その他園芸植物の肥料にもご使用いただけます。

丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを、低温真空乾燥により米麹の風味をそのまま残した麹です。

お好みの季節の野菜で、ご家庭でみそ漬けが楽しめます。 水分の多い野菜は2回、水分の少ない野菜では3回程度ご使用になれます。 唐辛子は使用しておりません。

にんにくのパンチが効いてます。塩もみした野菜にふりかけるだけの簡単漬物の素。 鍋物、唐揚げの隠し味にも使えます。

いつもの調理の片手間で手軽にお野菜の栄養が摂れます。 野菜にもみ込んで30分ほっとくだけの簡単あさ漬の素

ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にもよく合う、 簡単便利な浅漬けの素 レギュラータイプです。

GSスイートピクルスは、新鮮なきゅうりを砂糖と酢などの数種類のスパイスに漬け込んだ洋風の漬物です。 そのままお召し上がりいただくか、薄くスライスしてハンバーガーの具材にしたり、 刻んでタルタルソースにもご利用いただけます。 またオードブルやメインディッシュの付け合せ、各種ソースや野菜サラダ、オードブル、 肉料理をさわやかなピクルスの風味が引き立てます。

ディルピクルスは厳選したきゅうりを原料にスパイスで味付けした本格派タイプのピクルスです。 野菜サラダ、オードブル、肉料理などにご利用いただけます。 さわやかなピクルスの風味がお料理の味をいっそう引き立てます。

サクラチップで燻製している為、香りがとてもよく 燻製好きにはたまらない逸品です。 お酒との相性がバツグンなので 飲み過ぎ食べ過ぎには要注意です！

厳選した梅干し原料を塩漬けにし、かつお味の調味液で漬け込みました。 おにぎり、弁当等に人気の味付けです。

厳選した梅干し原料を塩漬けにし、しそ味の調味液で漬け込みました。 おにぎり、弁当等に人気の味付けです。

野菜づくりは土づくり。いい土と出会ってはじめて高品質の野菜が育ちます。すべて昔ながらの手仕事により丹精込めて育て上げた新鮮な野菜を伝統の製法によりじっくりと漬け上げました。自然の風味、色あい、香り、調和のとれた芳醇な味わいをどうぞご賞味ください。

お好みの大きさに刻んでそのままお召し上がれる他、 油炒めなど料理の食材としてご利用できます。

素材の旨味を生かし、ピリ辛風味で仕上げており、お酒のおつまみや、ラーメンなど料理の具材としても最適です。