箸通りの良い柔らかさ、ジューシー感がコンセプト。日東ベストの定番ハンバーグです。

宮崎のホルモンメーカーが作った甘い味噌で味付けされたとても柔らかでソフトな食感の味付ホルモンです。そのまま唐辛子などと一緒に炒めるとサっとできるおつまみに。野菜と一緒に炒めるとより一層おいしく召し上がれます。
定食屋や居酒屋におすすめ。
【調理アレンジ】
・チャーハンに入れてホルモンチャーハン
・もやし、キャベツ、ニラ、にんじん等を一緒に炒めてDeli風ホルモン炒め
・うどん、ちゃんぽん麺、野菜といためてモツ焼きそば

【おすすめシーン】
・居酒屋
・フードトラックやイベント、祭り
・ブッフェ
・定食
・惣菜、弁当、デリ

《お召し上がり方》
商品は袋のまま沸騰したお湯で7~10分ボイルするか、袋から取り出して容器に移し、ラップをかけて電子レンジ(500W:2分)で温めてお召し上がりください。
(加熱時間は目安です）※商品の脂が覆ってきますが、品質に問題ございません。

原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。

宮崎のホルモンメーカーにより、丁寧に処理された豚ホルモンを、九州らしい甘辛い醤油で味付け。フライパン等でサッと焼いて簡単にお召し上がりいただけます。そのままでも十分おいしいですが、お好みの野菜と炒めるとより一層おいしく召し上がれます。
【調理アレンジ】
・チャーハンに入れてホルモンチャーハン
・もやし、キャベツ、ニラ、にんじん等を一緒に炒めてDeli風ホルモン炒め
・うどん、ちゃんぽん麺、野菜といためてモツ焼きそば


【おすすめシーン】
・居酒屋
・フードトラックやイベント、祭り
・ブッフェ
・定食
・惣菜、弁当、デリ

スライス済みなので使いやすいお得な大容量パック！

スペアリブは豚バラの骨付き肉をいいます。 肉質はしっかりとしていて旨み抜群です。 焼き肉やバーベキュー、煮込み料理等に最適です。

赤身の中にサシがある部位。ロース部分よりもコクがあります。生姜焼きやミルフィーユカツなどに

大腸、小腸、アカセンのミックスです。ホルモン焼き、ホルモンうどんなどのメニューにお使いください。

豚1頭から約300gしかとれない希少な国産豚のハラミを、2種類の九州味噌に醤油、にんにくなどを練り込んだ自家製だれに漬け込みました。

希少な国産豚のハラミを、旨味を逃さないよう柔らかくジューシーに仕上げました。 カット・味付け済なのでクイック調理に最適です。

■ 九州以外では入手困難なレア食品！！
■ 希少性が高く、居酒屋の高粗利に有利！！
・鶏のたたきとは？
鶏のたたきとは、鶏肉を生のまま、表面を炙って焼き、薄切りにした鹿児島の郷土料理。表面を炙ることで、鶏肉の風味や柔らかさが引き立ち、生食として楽しむことができます。新鮮な地鶏が手に入りやすい鹿児島で、昔から親しまれてきた郷土料理。生ならではの独特の歯応えと、コクのある旨味をしっかりと楽しめる。甘口醤油でいただくのが鹿児島流。
※たたきとして食せるよう生食用に加工しております。

粒こしょうをまぶしたスパイシーな味付で、お酒の“おつまみ”として最適です。 レンジアップ、オーブン調理以外にも、揚げ調理することで、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。

インパクトのあるジャンボフランク。 イベントやアウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適。

※こちらの商品は大口注文(10袋以上のご注文)の場合、在庫状況によっては納品までに20日以上かかる場合がございますのでご了承ください。

日本在住のブラジルの方やブラジル料理店のために日本のメーカーが作っている食材です。 ブラジルでは毎晩の夕食に欠かせないのが生ソーセージのリングイッサです。 最も好ましい調理法は、炭火のような遠火の強火でじっくり焼き上げると、余分な脂が流れ落ちて脂のコクと旨みが際立ちます。

箸通りの良い柔らかさ、ジューシー感がコンセプト。日東ベストの定番ハンバーグです。

宮崎県産若鶏のささみと宮崎・日向産の塩を使い、外はこんがり香ばしく、中はしっとりやわらかな燻製に仕上げました。 高タンパク・低脂肪の無添加商品。

骨付きの肉なので、シチューなどで骨から出る旨みを楽しめます。

スライスした牛肉を和風ダシ・醤油・砂糖で味付けしました。 うどんやそばつゆとも相性の良いシンプルな仕立てにしています。