しっとり柔らかくジューシーな商品です。シンプルな味付けで汎用性抜群です。
【調理方法】
流水解凍：約30分
冷蔵解凍：約10時間

宮崎県産都城産の大豆を主原料にした「知大豆みそ」をベースに、しょうが、にんにくで香りをつけた「オール国産・添加物不使用」の調味料（じゃん）を使っています。 そのまま焼いて召し上がりください。 お好みの野菜と一緒にフライパンで炒めるだけ！どなたにでも調理していただけます。特製の醤（じゃん）でしっかり味付けされた、希少部位「鶏ハラミ」の適度に歯応えのある食感をお楽しみください。

鴨と相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。 半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。 野菜と盛り合わせてオードブル・サラダ・マリネ等にご利用いただけます。

柔らかなフレーバーのリンゴチップでスモークし、挽きたての黒胡椒をまぶし、スパイシーに仕上げました。 半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。 野菜と盛り合わせてオードブル・ サラダ・マリネ等にご利用いただけます。

鶏挽き肉に玉ねぎを加えて蒸した肉団子です。 たれなしタイプなのでいろいろな料理にご利用いただけます。

牛脂や調味料、酵素を肉に注入して下味をつけ、焼いても柔らかく縮みにくく、冷めても柔らかいのが特徴です。

ダシ素材として、和洋中、幅広く活用でき、取り扱いも簡単です。また、骨の洗浄・計量が不要で、使用後は袋ごと廃棄可能です。10L前後の水または沸騰水に本品を加え、沸騰直前に火を弱め弱火で煮込みますと、ガラスープが出来上がります。

国産豚ハラミ使用。玉ネギ、もやし、キャベツ、ニラ等お好きな野菜と炒めて。

国産豚タン使用。長ネギ、キャベツ等お好みの野菜と炒めて。

馬肉でネギトロを作りました。 解凍して器に盛り付ければ簡単に馬肉ネギトロが完成！ 桜うまトロ丼やレアメンチ、お寿司などにどうぞ。

国産牛使用。牛の4つある胃袋のうちの4番目です。ギアラ、アカセンとも呼ばれます。 胃袋シリーズ特有のコリコリとした歯ごたえと、ホルモン(小腸)に近い甘みのある脂がたまりません。

鶏のもも肉に煙をからませながら炭火でやきあげました。焼酎のおつまみに、ご飯のおかずに、子供のおやつによくあいます。昔ながらの宮崎の郷土料理「鶏の炭火焼き」です。そのままでもおいしくめしあがれますが、加熱されますとより一層おいしく召し上がれます。袋から取りだし、フライパンで炒めてもおいしくいただけます。

鶏のもも肉に煙をからませながら炭火でやきあげ柚子胡椒で味付けをしました。焼酎のおつまみに、ご飯のおかずに、子供のおやつによくあいます。昔ながらの宮崎の郷土料理「鶏の炭火焼き」です。そのままでもおいしくめしあがれますが、加熱されますとより一層おいしく召し上がれます。袋から取りだし、フライパンで炒めてもおいしくいただけます。

厳選された国産牛のみ使用しました。 秘伝のたれの旨味と、ぷりぷりとした食感をお楽しみいただけます。

オードブルや御節で大活躍のミートボール。
九州を代表する水炊き料理の名店、華味鶏を手掛けるトリゼンフーズが国産鶏肉で作った低価格チキンボールです。
焼き鳥、お鍋、炒め物、煮物、スープ、サンドイッチ、パスタ、ジャンル問わず幅広くお使いいただける便利なミートボールを業務用サイズで。

ダシ素材として、和洋中、幅広く活用でき、取り扱いも簡単です。また、骨の洗浄・計量が不要で、使用後は袋ごと廃棄可能です。10L前後の水または沸騰水に本品を加え、沸騰直前に火を弱め弱火で煮込みますと、ガラスープが出来上がります。

ホルモンが好きな方には、必ずまた食べたくなる人気の商品です。フライパンに油を薄くひき、溶かした本製品を入れ、混ぜながら水分が無くなり焼き色が付くまでよく炒めてください。

バーベキューやイベントでの屋台などに最適

付け合せ：カリフラワー、にんじん 副菜(大)：いんげんとコーンのコンソメソース 副菜(小)：明太マヨポテト

大根のムースをクラッシュして、みぞれ煮風に仕立てた「牛肉のみぞれ煮」と副菜2品のお弁当です。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。素材のスムースグルメは、素材をすりつぶしてムース状にした素材食品です。 ■主菜 牛肉のみぞれ煮(椎茸・ほうれん草) ■副菜 きんぴらごぼう、かぼちゃのごま和え 『UDF舌でつぶせる』