鴨専門メーカーこだわりの生つみれ。未成型のためお好きなサイズで丸めてお使いいただけます。鍋やスープに入れると鶏の出汁がでておいしいです。

王道洋食のピラフとハンバーグを組み合わせたお弁当です ハンバーグのデミグラスソースはじっくり炒めた玉ねぎを加えることで野菜の甘みとコクを出した仕立て。2種のチーズ(ゴーダ・チェダー)をトッピングし、味にアクセント・エビ油とバター風味パウダーを加えて炊き上げることで旨味とエビの風味が香る味付けです。野菜の甘みを出すためにエビと一緒に玉ねぎ等の野菜を加えて炊き上げました。彩りにはコーンも入れることで見た目もにぎやかに。

中華料理の王道、チャーハンと唐揚げのお弁当です チャーハンは中華鍋仕様の平釜で高温短時間で炒めあげ、玉子風味に仕上げました。唐揚げは甘酢あんにあうよう、生姜、和風だし、ごま油で味付けし、味にメリハリを持たせました。焼きそばは国産小麦を使用したもっちり太麺を使用。ウスターと濃厚ソースをブレンドし、フルーティーな味わいです。

牛脂や調味料、酵素を肉に注入して下味をつけ、焼いても柔らかく縮みにくく、冷めても柔らかいのが特徴です。

鴨と相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。 半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。 野菜と盛り合わせてオードブル・サラダ・マリネ等にご利用いただけます。

柔らかなフレーバーのリンゴチップでスモークし、挽きたての黒胡椒をまぶし、スパイシーに仕上げました。 半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。 野菜と盛り合わせてオードブル・ サラダ・マリネ等にご利用いただけます。

宮崎県産都城産の大豆を主原料にした「知大豆みそ」をベースに、しょうが、にんにくで香りをつけた「オール国産・添加物不使用」の調味料（じゃん）を使っています。 そのまま焼いて召し上がりください。 お好みの野菜と一緒にフライパンで炒めるだけ！どなたにでも調理していただけます。特製の醤（じゃん）でしっかり味付けされた、希少部位「鶏ハラミ」の適度に歯応えのある食感をお楽しみください。

ダシ素材として、和洋中、幅広く活用でき、取り扱いも簡単です。また、骨の洗浄・計量が不要で、使用後は袋ごと廃棄可能です。10L前後の水または沸騰水に本品を加え、沸騰直前に火を弱め弱火で煮込みますと、ガラスープが出来上がります。

定番の人気おかず！豚の生姜焼のお弁当 お肉をアルミてっ板で焼き上げた本格仕上げ。すりおろした生姜と醤油の味を効かせ、ご飯がすすむ味に仕上げました。

人気のそぼろご飯と柔らかなチキン南蛮のお弁当です チキン南蛮は、ケチャップを隠し味に加えコクをプラスしたタルタルソースに、甘酸っぱく仕上げた甘酢ダレでごはんのすすむ味付けです。そぼろご飯は、砂糖と醤油をベースに生姜を加え、味にメリハリを持たせた鶏そぼろと、色合いやコクを出すため卵と砂糖のバランスにこだわった卵そぼろです。

2種類のおかずた同時に楽しめる、ハンバーグとグリルチキンのお弁当 ハンバーグのデミグラスソースはじっくり炒めた玉ねぎを加えることで野菜の甘みとコクを出した仕立て。チキンはオーブンやわらかく焼き上げ、甘味のあるトマトソースをかけて仕上げました。

お弁当のド定番！たっぷりおかかの海苔弁当 海苔弁当の定番おかずである白身フライやちくわの磯辺天をメインに、人気のおかずを組み合わせたお弁当です。ごはんにたっぷりおかかと海苔をトッピングしたご飯がすすむ仕立てです。

バーベキューやイベントでの屋台などに最適

ダシ素材として、和洋中、幅広く活用でき、取り扱いも簡単です。また、骨の洗浄・計量が不要で、使用後は袋ごと廃棄可能です。10L前後の水または沸騰水に本品を加え、沸騰直前に火を弱め弱火で煮込みますと、ガラスープが出来上がります。

ホルモンが好きな方には、必ずまた食べたくなる人気の商品です。フライパンに油を薄くひき、溶かした本製品を入れ、混ぜながら水分が無くなり焼き色が付くまでよく炒めてください。

国産豚ハラミ使用。玉ネギ、もやし、キャベツ、ニラ等お好きな野菜と炒めて。

国産豚タン使用。長ネギ、キャベツ等お好みの野菜と炒めて。

国産牛使用。牛の4つある胃袋のうちの4番目です。ギアラ、アカセンとも呼ばれます。 胃袋シリーズ特有のコリコリとした歯ごたえと、ホルモン(小腸)に近い甘みのある脂がたまりません。