やわらか・ムース食|食材デポ

噛む力・飲み込む力が弱くなった方へ

●調理が非常に簡便であることから、調理員不足、人員不足に悩まされている病院や特別養護老人ホームなどで使われています。

●ホスピタグルメ(HG)セットは見た目は普通食のまま、やわらかく噛みやすいおかずセットです。

●スムースグルメ(SG)セットは[硬さ]だけでなく、[付着性][凝縮性]にも着目し、飲み込み易さに配慮したおかずセットです。

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商品名	販売価格	キャッチコピー	在庫
【業務用】ニチレイフーズ かにのふわふわ豆腐(20個入) 500g	￥713 税抜 ￥660	かにの風味と彩り、ふんわりなめらかな食感の和惣菜です		かごに入れる
【業務用】ニチレイフーズ かぼちゃのふわふわ豆腐(20個入) 500g	￥713 税抜 ￥660	自然解凍でも美味しく召し上がれます。		かごに入れる
【業務用】ニチレイフーズ 枝豆のふわふわ豆腐(20個入) 500g	￥713 税抜 ￥660	なめらかな食感に仕上げた一品。自然解凍でもおいしく召し上がれます		かごに入れる
【業務用】大冷 ふんわり豆腐ハンバーグ 600g	￥772 税抜 ￥715	豆腐のおいしさを生かし、ふんわりやわらかなハンバーグに仕立てました		かごに入れる
【業務用】日東ベスト HGセットN さばの味噌煮 165g	￥594 税抜 ￥550	噛む力が弱くなった方向け、主菜1品と副菜2品のやわらかおかずセットです。		かごに入れる
【業務用】日東ベスト HGセットN 牛すき煮 165g	￥583 税抜 ￥540	噛む力が弱くなった方向け、主菜1品と副菜2品のやわらかおかずセットです。	× メーカー終売
【業務用】日東ベスト HGセットN 豚肉の生姜焼き 165g	￥594 税抜 ￥550	やわらかくした豚ロース肉を食べやすい厚さにスライスした後、しっとりと焼きあげました。		かごに入れる
【業務用】日東ベスト HGセットN 肉じゃが(国産じゃが芋使用) 165g	￥594 税抜 ￥550	噛む力が弱くなった方向け、主菜1品と副菜2品のやわらかおかずセットです。		かごに入れる
【業務用】日東ベスト SGセットプラス チキンのトマト煮込み 160g	￥518 税抜 ￥480	飲み込む機能が弱くなった方向けのなめらかなムース食のおかずセットです。		かごに入れる
【業務用】日東ベスト SGセットプラス 牛すき煮 165g	￥518 税抜 ￥480	飲み込む機能が弱くなった方向けのなめらかなムース食のおかずセットです。		かごに入れる
【業務用】日東ベスト SGセットプラス 鶏の照焼き風 155g	￥518 税抜 ￥480	飲み込む機能が弱くなった方向けのなめらかなムース食のおかずセットです。		かごに入れる
【業務用】日東ベスト SGセットプラス 筑前煮 165g	￥518 税抜 ￥480	飲み込む機能が弱くなった方向けのなめらかなムース食のおかずセットです。		かごに入れる
【業務用】日東ベスト SGセットプラス 豚肉の生姜焼き風 155g	￥518 税抜 ￥480	噛む力が弱くなった方向け、主菜1品と副菜2品のやわらかおかずセットです。		かごに入れる
【業務用】日東ベスト SGセットプラス 肉じゃが 155g	￥518 税抜 ￥480	豚肉でも牛肉でも日本人の煮物メニュー。		かごに入れる
【業務用】テーブルマーク やわらか胡麻団子 15個入 450g	￥862 税抜 ￥798	やわらかさにこだわった胡麻団子です。		かごに入れる
【業務用】ヤヨイサンフーズ いわしの梅煮 2個×2袋	￥454 税抜 ￥420	国産のマイワシに梅おかかダレを合わせました。		かごに入れる
ヤマク ごま豆腐 550g	￥416 税抜 ￥385	なめらかな食感とごまの風味が生きたごまとうふです		かごに入れる
ヤマク 黒ごま豆腐 550g	￥416 税抜 ￥385	なめらかな食感と黒ごまの風味が生きたごまとうふです		かごに入れる
日東ベスト SGセットプラスカレイの煮付 165g	￥518 税抜 ￥480	飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです		かごに入れる
日東ベスト SGセットプラスチキンホワイトソース 155g	￥518 税抜 ￥480	飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです		かごに入れる