商品詳細
- 肩肉の端の部分で、日本ではミスジと呼ばれる部位で、ショルダークロッドからミスジの部分だけを取り出して整形したものです。 サシが入りやすく、先端の部分は霜が降っていることもあります。 肉色は淡く、比較的肉は柔らかく、味・風味も良い部分です
●原材料 牛トップブレードマッスル（ミスジ） ●添加物 ー ●保存方法 -18℃以下で保存してください。 ●使用方法 解凍後は十分に加熱してお召し上がりください。 ●内容量 200g ●最終加工地 国外（オーストラリア） ●アレルゲン 牛肉 ●栄養成分表示
（100ｇ当たり）エネルギー ーkcal たんぱく質 ーg 脂質 ーg 炭水化物 ーg 食塩相当量 ーg
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