文字も作れて可愛くアレンジ!アーチ型チュロス チュロスを半解凍にすることで曲げて、好きな形に!少しコツは必要ですが、簡単な文字も作れるので、お店の名前を作って飾っても◎。お子様と一緒に楽しめるので、ご家庭やイベントにもおすすめのアレンジです。 [ 調理時間 ] 約20分(形により異なります) 手順 下準備 チュロスを15分ほど室温置き、半解凍に。 半解凍になったチュロスを好きな形に曲げる コーティング用にお好きなチョコを湯煎にかける(固まらないようお湯につけておくのがポイント) 成形したチュロスを165~175℃の油で3分または、1000wのオーブントースターで4~5分焼く 湯煎したチョコにディップし、お好きなトッピングをかける チョコが固まるまで冷やし、盛り付けして完成 成形時の注意点: 曲げたチュロスは形状が戻りやすいため、カーブ部分には竹串等を刺し固定し、そのまま加熱調理することで形状維持できます。(加熱後は優しく竹串を外してください) \使った商品とその他おすすめ/ 日清製粉ウェルナ チュロス(ハーフサイズ) フライ&ベイク 25本入り 約20cmの短めタイプ。成形しやすくアレンジ向き。 シモジマ HEIKO スライスカップ 16 未晒 50個入 共立食品 トリオスプレー8g×3袋 大東カカオ クーベルチュールシリーズ 天満紙器 WP1200 ワックスペーパー 50枚入
大人数でシェアできるひとくちチュロスカップ メキシコの有名店で人気なつまんで食べれるカットタイプ。大人数でのシェアもできる、トッピングを追加することで単価アップが簡単。揚げる前にカットするだけなので調理も簡単です。 [ 調理時間 ] 約10分 手順 下準備 なし 凍ったままチュロスを包丁またはハサミで約3cm大にカット カットしたチュロスを165~175℃の油で3分または、1000wのオーブントースターで4~5分焼く カップに盛り付け、お好みでチョコやキャラメルなどデザートソースをかける。 単価アップポイント: ディップカップで別添えにすると選ぶ楽しさUP!ホイップ+などアレンジも! \使った商品とその他おすすめ/ 日清製粉ウェルナ チュロス 40cm 50g×25本 40cmのロングタイプ。フレーバーは定番のシナモン、ミルク、チョコの3種類。 HEIKO アイスカップ 76-150 クラフト 50個入 ハーシー キャラメルシロップ 623g タイトカップ DT86-120 TC86パイ(本体・フタ)100枚セット O&F ホイップクリーム 1000ml
甘じょっぱいチーズにディップ!ハニークリームチーズ はちみつとクリームチーズを5:1の割合で混ぜるだけで、甘じょっぱさとクリームチーズの酸味がチュロスとの相性抜群の絶品スイーツに。お好みでブラックペッパーや砕いたナッツを入れて大人味に味変してみても◎ [ 調理時間(目安) ] 約10分 手順 下準備 クリームチーズを常温に戻しておく、または電子レンジで(耐熱容器に入れ500w約20秒)温めておくと、ダマができにくく、クリーミーに仕上がります。 クリームチーズを容器に入れ、ダマが無くなるまでヘラで混ぜる 1にはちみつをかける、または混ぜ合わせる。 チュロスを165~175℃の油で3分または、1000wのオーブントースターで4~5分焼く。 2と3を容器に盛り付けて完成。 単価アップポイント: チュロス本数でS/M/Lのサイズ展開にすると客単価UP。 \使った商品とその他おすすめ/ 日清製粉ウェルナ チュロス シナモン 50g×25本 チーズとはちみつに合うシナモンの風味。40cmのロングタイプなので、1/3にカットして提供することでボリューム感とお得感UP。 QBB クリームチーズ 1kg 華通商 純粋はちみつ 1kg キユーピー はちみつ&マーガリン 9g×20個 北原産業 HP-200PUB(PP) 100枚
天然素材のパウダーをまぶしたフレーバードチュロス 「ハニー 夢トッピング」で簡単味変。いちご/抹茶/きなこ/シナモン/レモンの多様なフレーバーで他店と差別化を狙う! [ 調理時間(目安) ] 約10分 手順 下準備 なし チュロスを165~175℃の油で3分または、1000wのオーブントースターで4~5分焼く 夢トッピングをバットにうつし、チュロスを転がしパウダーをまぶす。 \使った商品とその他おすすめ/ ハニー 夢トッピング 300g 天然素材を細かく粉状にした、トッピング用甘味パウダー「ハニー 夢トッピング」。いちご/抹茶/きなこ/シナモン/レモンの選べるフレーバーで簡単に味変。ドーナツやアイスクリーム、和菓子などなんでもお使いいただけます。 チュロス袋(ブラウン) CRS-6 9602 100枚 チュロス袋(ピンク) CRS-1 8844 100枚