ココアスポンジにガナッシュホイップをサンドし、濃厚な生チョコクリームとココアパウダーで仕上げました生チョコクリームには、最高級リキュール「グランマニエ」を加え、芳醇なチョコレートの中に爽やかなオレンジの香りを楽しめます。

【使用方法】
冷蔵庫で約2時間を目安に解凍してお召し上がりください。解凍後は必ず冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

クリームチーズを約60%配合した生地を、じっくり湯煎で焼き上げました。
しっとりなめらかなくちどけと、濃厚なクリームチーズの余韻が贅沢な一品。
チーズの旨味をシンプルに表現した、また一口食べたくなるロングセラー商品です。
【使用方法】
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。解凍後は必ず冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

苺のショートケーキをイメージした定番商品です。
プレーンスポンジに苺クリームをサンド。
天面はあまおう苺ソースをマーブル模様にトッピングしました。
優しい甘さのクリームを甘酸っぱいソースが引き締め、さっぱりとお召し上がりいただけます。
【使用方法】
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。解凍後は必ず冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

チョコチップを練り込んだ濃厚な5号のチョコレートケーキです。じっくりと焼き上げることでしっとりとした濃厚なパウンドケーキに焼き上げました。

しっとりとした食感のかぼちゃケーキです。

解凍後、常温での陳列が可能な冷凍ホイップクリームです。保形性に優れ、本格的なチョコレートのコクと風味やなめらかな食感が味わえます。マリトッツォやフルーツサンドなど常温陳列のパンのサンドクリームに適しています。その他にクリーム充填やトッピングにもおすすめです。
【使用上の注意】
①冷蔵庫内(10℃以下)で解凍してください (解凍に4時間以上要します)。
※前の日に冷蔵庫内に移し解凍するのが最適です。
※室温及び外気温での解凍はさけてください。
②解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお使いください。
※室温に放置しますと品質が劣化します。
③ 解凍後は再凍結しないでください。
※一度解凍したものを再凍結・再解凍すると分離・離水を起こしやすくなります。

クリーム本来の風味をいかした乳脂肪20%タイプの冷凍ホイップです。
絞り袋の形状で口金付きなので、解凍してそのままお使いいただけます。
デコレーションケーキやパフェ、パンやお菓子へのトッピングにはもちろん、10分立てタイプでしっかりとしたクリームなので、カスタードやチョコクリームなどと混ぜ合わせるのにもオススメです。
【使用上の注意】
①解凍には5℃前後で4~5時間を要します。
解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。
室温及び外気温での解凍はさけてください。
②解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお使いください。
室温に放置しますと品質が劣化します。
③解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。

ホワイト、ピンク、ブルー、イエロー、グリーンのパールタピオカをミックスしました。
カラフルでデザートやドリンクなどにぴったりです。

糖度を55%に、そのままでも使いやすい粘度に仕上げた栗のペーストです。 栗のまろやかな風味と鮮やかな黄色が特徴です。 規格が300gと少量なので、ロス無く使用できます。 栗は生原料を用いると渋皮がはがれにくいなど加工が難しく手間がかかりますが、本品はそのまま使用できます。 お菓子の材料やパンなど、いろいろなメニューにご使用ください。

アサイーピューレをベースに果実を混ぜ合わせ食べやすく使いやすい商品になっています。
※アサイーは、ブラジルアマゾンに生育するヤシ科の植物で、果実はその栄養価の高さからスーパーフルーツと呼ばれています。

アサイーピューレをベースに果実を混ぜ合わせ食べやすく使いやすい商品になっています。
※アサイーは、ブラジルアマゾンに生育するヤシ科の植物で、果実はその栄養価の高さからスーパーフルーツと呼ばれています。

トルコ産オレンジの外皮・薄皮を除去した商品です。スムージーやジュースの場合そのままミキサーにもご使用いただけます。

皮を剥いたキウイが10mmのダイスカットになっています。色も鮮やかで、使い勝手が良い商品です。ドリンク、トッピングに便利です。

クリームに「国産和栗」を使用したこだわりのモンブラン。 和栗のほっくりとした風味と、優しい甘さを存分にお楽しみいただけます。 絞りクリームにホイップクリームを加えることで、なめらかで食べやすいクリームに仕上げました。

国産小麦と純国産卵を使用し、しっとりとした生地と濃厚な栗の風味を存分に楽しむことができます。保存料無添加なので、安心してお召し上がりいただけます。
このモンブランは、特別な日のデザートや手土産にぴったり。見た目も美しく、大切な人とシェアして甘いひとときを演出します。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。自宅でのティータイムを一層華やかに彩ってくれます。
厳選された素材だけを使用しているため、一口食べた瞬間に広がる栗の風味とやさしい甘さが特徴です。
※冷凍保存可能で、解凍後そのままお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】

必要な個数を箱より取り出し、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
(2~3時間が目安です)

【自然解凍の場合】
凍ったままの商品を袋のまま自然解凍(室温約25℃約1時間)してください。解凍後は、お早目にお召し上がりください。
冷蔵庫の場合、1?2時間自然解凍するだけで、しっとりとした食感を楽しむこともできます。
【オーブンの場合】
凍ったままの商品をトレイから取り出し、天板に並べて約210℃で約5~10分間焼いてください。
お好みに合わせて、温かいままでも冷たいままでも楽しめるので、ぜひお試しください。

おいしい召しあがり方

①凍ったまま必要な分だけ取出し、加熱調理してお使いください。
②栗ご飯にご使用の場合は、沸騰したお湯で10~15分湯通ししてからご利用ください。

種類別が「牛乳」と表示されているものをお使いください。
カルシウム・鉄分・ビタミン強化、低脂肪・高脂肪などの「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」「乳飲料」「加工乳」では固まらない場合があります。
豆乳では固まりません。
【作り方】
※1袋で約20人分のフルーチェが作れます。
直径30cm大のボウルにフルーチェ1袋(1kg)を入れます。
次に冷えた牛乳1Lを一度に加えます。
泡立て器などで、手早くとろりとするまで大きくかき混ぜます。

ぜんざいや氷金時などさまざまにご利用ください。
製品中に白い芽が見えることがありますが、小豆の胚芽ですのでご心配いりません。
※ぜんざいに使用する場合2倍に薄めてお使いください。
※氷金時にはそのままお使いください。